Kalifornija ustvarja jasnost: nova pravila za embalažo hrane iz leta 2026

Kalifornija ustvarja jasnost: nova pravila za embalažo hrane iz leta 2026

Sacramento, Kalifornija-v prihodnjem usmerjenem koraku je Kalifornija izdala zakon, s katerim bo ukinila zmedene etikete hrane z napisi "Prodajajo" ali "najboljši do". Te nalepke so v preteklosti povzročile zmedo, ker nimajo enakomernega pomena in pogosto niso povezane z varnostjo hrane.

Glede na trenutne določbe bi lahko bilo več kot 50 različnih datumov na pakirani hrani, ki pa so v veliki meri neurejeni. Te etikete so pogosto usmerjenost, da trgovci na drobno vzamejo izdelke s polic, vendar ne služijo kot zanesljiv pokazatelj, ali je hrana še vedno užitna. Novi pravni okvir želi preprečiti takšne prakse in preprečiti, da bi potrošniki v hladilnikih dodali nadaljnje uganke.

Zakonska nova regulacija

Zakonodaja, ki jo je podpisal guverner Gavin Newsom, naj bi začela veljati julija 2026. Označuje, da je hrana z optimalno kakovostjo in "uporabo do" za varnost izdelkov označena s hrano. To temelji na priporočilih nacionalnih organov. Obstajajo izjeme za jajca, pivo in druge sladke pijače.

Motivacija te odločitve ni samo varstvo potrošnikov, ampak tudi zmanjšanje živilskih odpadkov. Po podatkih Uprava za hrano in zdravila pomanjkanje razumevanja nalepk prispeva k skoraj 20 % živilskih odpadkov v ZDA. Samo v Kaliforniji se v smeti konča približno 6 milijonov ton neokrnjene hrane.

frustracija potrošnikov in predlogi za izboljšanje

Poslanec Jacqui Irwin, ki je začel zakon, je poudaril, da so mnogi potrošniki utrujeni od nenehnih ugank glede uporabnosti svoje hrane. Novo uredbo je poimenovala "monumentalni korak", da bi prihranila denar potrošnikov in hkrati zaščitila okolje.

Potrošniki, kot je Jasmine Acosta, so izrazili, da mnogi ljudje ne razumejo trenutnih informacij o etiketah hrane. Acosta, ki ima izkušnje s trgovino s hrano, je pojasnila, da preverja navado, ali meso pokvari, preden ga uporabi. Enotni sistem etiket za hrano ne bi samo razjasnil potrošnikov, ampak tudi zagotovil, da se zapravi manj denarja.

Ta zakonodajna pobuda tako prehiteva podobna prizadevanja, ki so v zadnjih letih zastala na zvezni ravni. V preteklosti ponavljajoči se poskusi niso odpravili zmede in zmanjšali odpadkov. Podobnega zakona v letu 2016 ni uspel, prostovoljni sistem označevanja, ki je bil uveden leta 2017, pa večina podjetij ni opazila.

S to novo uredbo bi lahko Kalifornija igrala pionirsko vlogo in prispevala k dejstvu, da proizvajalci uvajajo enotne standarde označevanja po vsej državi. Upanje je, da Kalifornija služi kot model za druge države ali celo sproži ukrepe na zvezni ravni.

Podrobnosti o tej zakonodajni novi uredbi lahko najdete tudi v poročilih