California skaper klarhet: Nye regler for matemballasje fra 2026

California skaper klarhet: Nye regler for matemballasje fra 2026

Sacramento, California i et fremtidsrettet trinn, har California utstedt en lov for å avskaffe de forvirrende matetikettene med inskripsjonene "Sell Up" eller "Best to". Disse etikettene har forårsaket forvirring i det siste fordi de ikke har noen enhetlig betydning og ofte ikke er forbundet med sikkerheten til maten.

I henhold til gjeldende bestemmelser kan det være mer enn 50 forskjellige datoer på pakket mat, som imidlertid er stort sett uregulert. Disse etikettene er ofte en orientering for detaljister å ta produkter fra hyllene, men fungerer ikke som en pålitelig indikasjon på om en mat fremdeles er spiselig. Det nye juridiske rammeverket tar sikte på å forhindre slik praksis og å forhindre forbrukere fra ytterligere gåter i kjøleskapene sine.

lovfestet ny regulering

Lovgivning, som ble undertegnet av guvernør Gavin Newsom, skal etter planen trådt i kraft i juli 2026. Den bestemmer at maten med "best opp til" for optimal kvalitet og "bruk opp til" for produktsikkerhet er merket. Dette er basert på anbefalinger fra nasjonale myndigheter. Det er unntak for egg, øl og annen maltdrikk.

Motivasjonen bak denne avgjørelsen er ikke bare forbrukerbeskyttelse, men også reduksjon av matavfall. I følge Food and Drug Administration bidrar mangelen på forståelse av etikettene til nesten 20 % av matavfall i USA. Bare i California havner rundt 6 millioner tonn uberørte matvarer i søpla.

Forbruker frustrasjon og forbedringsforslag

MP Jacqui Irwin, som satte i gang loven, understreket at mange forbrukere er lei av konstante gåter om brukervennligheten til maten. Hun kalte den nye forskriften et "monumentalt trinn" for å spare forbrukernes penger og samtidig beskytte miljøet.

Forbrukere som Jasmine Acosta uttrykte at mange mennesker ikke forstår den nåværende informasjonen på matetiketter. Acosta, som har erfaring med mathandelen, forklarte at hun sjekket vanen om kjøtt ødelegger før det bruker det. Et enhetlig system med matetiketter vil ikke bare avklare forbrukerne, men også sikre at mindre penger blir bortkastet.

Dette lovgivningsinitiativet overhar dermed lignende innsats som har stoppet på føderalt nivå de siste årene. I det siste klarte ikke gjentatte forsøk å eliminere forvirringen og redusere avfallet. En lignende regning mislyktes i 2016, og det frivillige merkesystemet, som ble introdusert i 2017, ble ikke observert av de fleste selskaper.

Med denne nye forordningen kunne California spille en banebrytende rolle og bidra til det faktum at produsenter introduserer ensartede merkestandarder over hele landet. Håpet er at California fungerer som en modell for andre stater eller til og med utløser handling på føderalt nivå.

Detaljer om denne lovgivningsmessige nye forskriften finner du også i rapporter