Kalifornija stvara jasnoću: nova pravila za pakiranje hrane od 2026

Kalifornija stvara jasnoću: nova pravila za pakiranje hrane od 2026

Sacramento, Kalifornija u budućem koraku, Kalifornija, izdala je zakon za ukidanje zbunjujućih naljepnica hrane s natpisima "Sell Up" ili "Best to". Te su naljepnice u prošlosti uzrokovale zbrku jer nemaju ujednačenu važnost i često nisu povezane sa sigurnošću hrane.

Prema trenutnim odredbama, moglo bi biti više od 50 različitih datuma na pakiranoj hrani, koji su, međutim, uglavnom neregulirani. Ove su naljepnice često orijentacija za trgovce da uzimaju proizvode s polica, ali ne služe kao pouzdan pokazatelj je li hrana još uvijek jestiva. Novi pravni okvir ima za cilj spriječiti takve prakse i spriječiti potrošače da daljnje zagonetke u svojim hladnjacima.

Zakonska nova regulacija

Zakonodavstvo, koje je potpisao guverner Gavin Newsom, trebao bi stupiti na snagu u srpnju 2026. godine. Propisuje da je hrana s "najboljim do" za "za optimalnu kvalitetu i" korištenje do "za sigurnost proizvoda. To se temelji na preporukama nacionalnih vlasti. Postoje iznimke za jaja, pivo i druga pića od slada.

Motivacija ove odluke nije samo zaštita potrošača, već i smanjenje otpada u hrani. Prema Upravi za hranu i lijekove, nedostatak razumijevanja etiketa doprinosi gotovo 20 % otpada hrane u SAD -u. Samo u Kaliforniji, oko 6 milijuna tona netaknute hrane završava u smeću.

Frustracija potrošača i prijedlozi za poboljšanje

zastupnik Jacqui Irwin, koji je pokrenuo zakon, naglasio je da su mnogi potrošači umorni od stalnih zagonetki o upotrebljivosti svoje hrane. Nova je regulacija nazvala "monumentalnim korakom" kako bi uštedjela novac potrošača i istovremeno zaštitila okoliš.

Potrošači poput Jasmine Acosta izrazili su da mnogi ljudi ne razumiju trenutne informacije o naljepnicama hrane. Acosta, koja ima iskustva u trgovini hranom, objasnila je da je provjeravala naviku da li se meso plijeni prije nego što ga koristi. Jedinstveni sustav naljepnica hrane ne samo da bi razjasnio potrošače, već je i osigurao da se manje novca troši.

Ova zakonodavna inicijativa na taj način nadmašuje slične napore koji su posljednjih godina zastali na saveznoj razini. U prošlosti, ponovljeni pokušaji nisu uspjeli ukloniti zbrku i smanjiti otpad. Sličan prijedlog zakona nije uspio u 2016. godini, a većina tvrtki nije primijetila dobrovoljni sustav označavanja, koji je uveden 2017. godine.

Ovom novom regulacijom Kalifornija bi mogla igrati pionirsku ulogu i pridonijeti činjenici da proizvođači uvode ujednačene standarde označavanja širom zemlje. Nada je da Kalifornija služi kao model za druge države ili čak pokreće akciju na saveznoj razini.

Pojedinosti o ovoj zakonodavnoj novoj propisu mogu se naći i u izvješćima