Californien skaber klarhed: nye regler for mademballage fra 2026

Californien skaber klarhed: nye regler for mademballage fra 2026

Sacramento, Californien-i et fremtidsorienteret skridt, har Californien udstedt en lov for at afskaffe de forvirrende madmærker med inskriptionerne "Sell Up" eller "Bedste til". Disse mærker har forårsaget forvirring i fortiden, fordi de ikke har nogen ensartet betydning og ofte ikke er forbundet med sikkerheden ved mad.

I henhold til de nuværende bestemmelser kan der være mere end 50 forskellige datoer på emballerede fødevarer, som dog stort set er ureguleret. Disse etiketter er ofte en orientering for detailhandlere til at tage produkter fra hylderne, men tjener ikke som en pålidelig indikation af, om en mad stadig er spiselig. Den nye juridiske ramme sigter mod at forhindre sådan praksis og forhindre forbrugere i at yderligere gåder i deres køleskabe.

lovpligtig ny regulering

Lovgivning, der blev underskrevet af guvernør Gavin Newsom, er planlagt til at træde i kraft i juli 2026. Det bestemmer, at mad med "bedst op til" for optimal kvalitet og "brug op til" til produktsikkerhed er markeret. Dette er baseret på henstillinger fra nationale myndigheder. Der er undtagelser for æg, øl og andre maltdrikke.

Motivationen bag denne beslutning er ikke kun forbrugerbeskyttelse, men også reduktion af madaffald. I henhold til Food and Drug Administration bidrager den manglende forståelse af etiketterne til næsten 20 % af fødevareaffald i USA. I Californien alene ender omkring 6 millioner tons uspolerede fødevarer i papirkurven.

Forbrugerfrustration og forslag til forbedring

MP Jacqui Irwin, der indledte loven, understregede, at mange forbrugere er trætte af konstante gåder om anvendeligheden af deres mad. Hun kaldte den nye regulering for et "monumentalt trin" for at spare forbrugernes penge og samtidig beskytte miljøet.

Forbrugere som Jasmine Acosta udtrykte, at mange mennesker ikke forstår de aktuelle oplysninger om madmærker. Acosta, der har erfaring i fødevarehandelen, forklarede, at hun kontrollerede vane, om kød forkæler, før den bruger det. Et ensartet system med madmærker ville ikke kun afklare forbrugerne, men også sikre, at der spildes mindre penge.

Dette lovgivningsmæssige initiativ overhaler således lignende bestræbelser, der er stoppet på føderalt niveau i de senere år. Tidligere undlod gentagne forsøg ikke at eliminere forvirringen og reducere affald. Et lignende lovforslag mislykkedes i 2016, og det frivillige mærkningssystem, der blev indført i 2017, blev ikke observeret af de fleste virksomheder.

Med denne nye regulering kunne Californien spille en banebrydende rolle og bidrage til det faktum, at producenter indfører ensartede mærkningsstandarder landsdækkende. Håbet er, at Californien fungerer som en model for andre stater eller endda udløser handling på føderalt niveau.

Detaljer om denne lovgivningsmæssige nye regulering findes også i rapporter på www.detroitnews.com