Kalifornie vytváří jasnost: nová pravidla pro obaly potravin od roku 2026

Kalifornie vytváří jasnost: nová pravidla pro obaly potravin od roku 2026

Sacramento, Kalifornie-Kalifornie, Kalifornie, vydala Kalifornie zákon o zrušení matoucích štítků s potravinami s nápisy „prodat“ nebo „nejlépe“. Tyto štítky způsobily v minulosti zmatek, protože nemají žádný jednotný význam a často nejsou spojeny s bezpečností potravin.

Podle současných ustanovení by mohlo existovat více než 50 různých dat balených potravin, které jsou však do značné míry neregulované. Tyto štítky jsou často orientací pro maloobchodníky, kteří mají produkty z polic, ale neslouží jako spolehlivá náznak toho, zda je jídlo stále jedlé. Cílem nového právního rámce je zabránit těmto praktikám a zabránit spotřebitelům před dalšími hádankami v jejich chladničkách.

Zákonná nová regulace

Legislativa, kterou podepsal guvernér Gavin Newsom, má vstoupit v platnost v červenci 2026. Stanovuje, že jídlo s „nejlépe až“ pro optimální kvalitu a „použití až“ pro bezpečnost produktů je označeno. Je to založeno na doporučeních národních orgánů. Existují výjimky pro vejce, pivo a další sladové nápoje.

Motivací tohoto rozhodnutí je nejen ochrana spotřebitele, ale také snižování potravinového odpadu. Podle správy potravin a léčiv nedostatek porozumění štítkům přispívá k téměř 20 % plýtvání potravinami v USA. Jen v Kalifornii skončí v koši asi 6 milionů tun nedotčených potravin.

Frustrace a návrhy spotřebitele pro zlepšení

MP Jacqui Irwin, který inicioval zákon, zdůraznil, že mnoho spotřebitelů je unaveno neustálými hádankami o použitelnosti svého jídla. Nové nařízení nazvala „monumentálním krokem“, aby ušetřila peníze spotřebitelů a zároveň chránila životní prostředí.

Spotřebitelé, jako je Jasmine Acosta, vyjádřili, že mnoho lidí nechápe současné informace o štítcích potravin. Acosta, která má zkušenosti s obchodem s potravinami, vysvětlila, že kontroluje zvyk, zda maso kazí, než jej použije. Jednotný systém štítků potravin by nejen objasnil spotřebitele, ale také zajistil, aby bylo zbytečné méně peněz.

Tato legislativní iniciativa tak předběhne podobné úsilí, které se v posledních letech zastavilo na federální úrovni. V minulosti se opakované pokusy nepodařilo eliminovat zmatek a snížit odpad. Podobný návrh zákona v roce 2016 selhal a většina společností nebyla dodržována dobrovolný systém označování, který byl zaveden v roce 2017.

S touto novou regulací by Kalifornie mohla hrát průkopnickou roli a přispět k tomu, že výrobci zavádějí jednotné standardy označování po celé zemi. Doufáme, že Kalifornie slouží jako model pro jiné státy nebo dokonce spustí akci na federální úrovni.

Podrobnosti o této legislativní nové nařízení lze také nalézt ve zprávách