كاليفورنيا تخلق الوضوح: قواعد جديدة لتغليف المواد الغذائية من عام 2026

كاليفورنيا تخلق الوضوح: قواعد جديدة لتغليف المواد الغذائية من عام 2026

ساكرامنتو ، كاليفورنيا-خطوة موجهة نحو المستقبل ، أصدرت كاليفورنيا قانونًا لإلغاء ملصقات الطعام المربكة مع النقوش "بيع" أو "الأفضل إلى". تسببت هذه الملصقات في حدوث ارتباك في الماضي لأنها ليس لها أهمية موحدة وغالبًا ما لا ترتبط بسلامة الطعام.

وفقًا للأحكام الحالية ، قد يكون هناك أكثر من 50 تواريخ مختلفة على الأطعمة المعبأة ، والتي ، مع ذلك ، غير منظمة إلى حد كبير. غالبًا ما تكون هذه الملصقات بمثابة توجه لتجار التجزئة لأخذ منتجات من الأرفف ، ولكنها لا تكون بمثابة مؤشر موثوق بما إذا كان الطعام لا يزال صالحًا للأكل. يهدف الإطار القانوني الجديد إلى منع مثل هذه الممارسات والحفاظ على المستهلكين من الألغاز الأخرى في ثلاجاتهم.

اللائحة القانونية الجديدة

من المقرر أن يدخل التشريع ، الذي وقعه الحاكم غافن نيوزوم ، حيز التنفيذ في يوليو 2026. إنه ينص على أن الطعام مع "أفضل إلى" من أجل "الجودة المثلى و" الاستخدام حتى "من أجل سلامة المنتج. هذا يعتمد على توصيات السلطات الوطنية. هناك استثناءات للبيض والبيرة ومشروبات الشعير الأخرى.

الدافع وراء هذا القرار ليس فقط حماية المستهلك ، ولكن أيضًا الحد من نفايات الطعام. وفقًا لإدارة الغذاء والدواء ، يساهم عدم فهم الملصقات في ما يقرب من 20 ٪ من نفايات الطعام في الولايات المتحدة الأمريكية. في كاليفورنيا وحدها ، ينتهي حوالي 6 ملايين طن من الأطعمة البكر في القمامة.

الإحباط المستهلك واقتراحات التحسين

أكد النائب Jacqui Irwin ، الذي بدأ القانون ، أن العديد من المستهلكين سئموا من الألغاز المستمرة حول قابلية استخدام طعامهم. ووصفت اللائحة الجديدة بأنها "خطوة ضخمة" لتوفير أموال المستهلكين وفي الوقت نفسه حماية البيئة.

أعرب المستهلكون مثل ياسمين أكوستا عن أن العديد من الأشخاص لا يفهمون المعلومات الحالية حول ملصقات الطعام. أوضحت أكوستا ، التي لديها خبرة في تجارة الطعام ، أنها كانت تتحقق من العادة فيما إذا كانت اللحوم تفسد قبل استخدامها. لن يوضح نظام موحد لعلامات الأغذية المستهلكين فحسب ، بل يضمن أيضًا إهدار أموال أقل.

تتغلب هذه المبادرة التشريعية على جهود مماثلة توقفت على المستوى الفيدرالي في السنوات الأخيرة. في الماضي ، فشلت المحاولات المتكررة في القضاء على الارتباك وتقليل النفايات. فشل مشروع قانون مماثل في عام 2016 ، ولم يلاحظ معظم الشركات نظام العلامات التطوعية ، والذي تم تقديمه في عام 2017.

مع هذا اللائحة الجديدة ، يمكن أن تلعب كاليفورنيا دورًا رائدًا والمساهمة في حقيقة أن الشركات المصنعة تقدم معايير وضع العلامات الموحدة على مستوى البلاد. الأمل هو أن تكون كاليفورنيا نموذجًا لولايات أخرى أو حتى تثير الإجراءات على المستوى الفيدرالي.

يمكن العثور على تفاصيل هذه اللائحة التشريعية الجديدة أيضًا في التقارير