Wirth i byn: New Restaurant Revives Steinbrunns kulinariska scen

Wirth i byn: New Restaurant Revives Steinbrunns kulinariska scen

Ett nytt gastronomiskt äventyr har börjat i Steinbrunn: ”Wirth in Town” öppnades. Ägaren Andreas Wirth är känd som president för Burgenland Chamber of Commerce, vilket ger den nya restaurangen en speciell charm. Med en intressant historia som elektrisk lärling har Wirth utvecklats till en framgångsrik entreprenör under de senaste åren. "Fantastisk till döds har också dött av döden" är orden från hans fru Petra, som perfekt sammanfattar parets entreprenörsanda.

Den nya restaurangen ligger i den tidigare egendomen till Franta Buschenschank i Oberen Hauptraße, som var tillgänglig efter att företaget stängdes förra sommaren. Hyresvärdarna tvekade inte länge och genomförde sitt koncept. Restaurangen öppnades förra torsdagen, och Petra Wirth rapporterade: "Det var en mjuk öppning utan en stor fanfare."

de kulinariska höjdpunkterna

I "Wirth i byn" kan gästerna förvänta sig ett varierat menyerbjudande som ska mottas väl i regionen. Förutom frukost- och lunchrätter från "Mama Cooks", som förlitar sig på färska, säsongsbetonade och regionala ingredienser, erbjuds nu en speciell kvällsbiljett. Fokus här är på trevliga varma rätter och en mängd läckra bakverk, som är förberedda av en bakverk. "Vår kock i" Mama Cooks ", Alex, är faktiskt en master -konditor", förklarar Petra Wirth stolt.

Konceptet med restaurangen syftar till att erbjuda en klassisk restaurang och inte i år i konventionell mening. "Vi är inte vinproducenter och inte jordbrukare, så naturligtvis gör vi det inte," betonar Petra och ansluter därmed till den nya restaurangens identitet, vilket är särskilt lämpligt för privata fester.

en plats för firande och gemytlighet

Med ett utrymme för upp till 80 personer erbjuder "Wirth in the Village" idealiska förhållanden för evenemang som bröllop och födelsedagsfester. Öppettiderna är begränsade till torsdagen, så att Wirths har andra privata evenemang i åtanke för fredagar och lördagar. "Vissa bokningar för bröllop och födelsedagar har redan tagits emot," rapporterar Petra Wirth.

Dessutom, Andreas Wirth, om det tillåter hans tid, deltar också aktivt i restaurangen. "När Andi har tid står han i baren för att skvallra med folket," förklarar Petra. Familjatmosfären är tydligen viktig för paret och de vill att gästerna ska känna sig bekväma.

"Wirth in Town" blir den nya kontaktpunkten för nöjesfans i Steinbrunn. Gästerna kan därför se fram emot en spännande tid och roliga upplevelser i den nya restaurangen. Mer information om restaurangen kan hittas här Kulinär utveckling under de närmaste månaderna.