Wirth ciematā: Jauns restorāns atdzīvina Šteinbrunna kulinārijas ainu
Wirth ciematā: Jauns restorāns atdzīvina Šteinbrunna kulinārijas ainu
Šteinbrunnā sākās jauns gastronomisks piedzīvojums: tika atvērts “Wirth in City”. Īpašnieks Andreass Wirth ir pazīstams kā Burgenland Tirdzniecības palātas prezidents, kurš jaunajam restorānam piešķir īpašu šarmu. Ar interesantu stāstu kā elektrisko mācekli, Wirth pēdējos gados ir kļuvis par veiksmīgu uzņēmēju. "Baidoties līdz nāvei ir miris arī no nāves" ir viņa sievas Petras vārdi, kuri lieliski apkopo pāra uzņēmējdarbības garu.
Jaunais restorāns atrodas bijušajā Franta Buschenschank īpašumā Oberen Hauptstraße, kas bija pieejama pēc uzņēmuma slēgšanas pagājušajā vasarā. Saimnieki ilgi nevilcinājās un ieviesa savu koncepciju praksē. Restorāns tika atvērts pagājušajā ceturtdienā, un Petra Wirth ziņoja: "Tā bija mīksta atvēršana bez lielas fanfares."
Kulinārijas izcelumi
“Wirth in ciematā” viesi var sagaidīt daudzveidīgu ēdienkartes piedāvājumu, kas šajā reģionā tiks labi uzņemts. Papildus brokastu un pusdienu ēdieniem no "Mama Cooks", kas paļaujas uz svaigām, sezonālām un reģionālām sastāvdaļām, tagad tiek piedāvāta arī īpaša vakara biļete. Šeit galvenā uzmanība tiek pievērsta patīkamiem siltiem ēdieniem un dažādiem garšīgiem smalkmaizītēm, kuras sagatavo konditorejas meistars. "Mūsu pavārs" Mama Cooks ", Alekss, patiesībā ir galvenais konditors," lepni skaidro Petra Wirth.
Restorāna koncepcijas mērķis ir piedāvāt klasisku restorānu, nevis šogad parastā nozīmē. "Mēs neesam vīndari, nevis lauksaimnieki, tāpēc, protams, mēs to nedarām," uzsver Petra un tādējādi savienojas ar jaunā restorāna identitāti, kas ir īpaši piemērota privātām svinībām.
vieta svinībām un labvēlībai
Ar vietu līdz 80 cilvēkiem “Wirth in ciematā” piedāvā ideālus apstākļus tādiem pasākumiem kā kāzas un dzimšanas dienas svinības. Darba laiks ir ierobežots līdz ceturtdienai, tāpēc Wirths ir prātā citus privātus pasākumus piektdienās un sestdienās. "Dažas kāzu un dzimšanas dienas rezervācijas jau ir saņemtas," ziņo Petra Wirth.
Turklāt Andreas Wirth, ja tas atļauj viņa laiku, arī aktīvi piedalās restorānā. "Kad Andi ir laiks, viņš stāv bārā, lai tenkas kopā ar cilvēkiem," skaidro Petra. Ģimenes atmosfēra acīmredzot ir svarīga pārim, un viņi vēlas, lai viesi justos ērti.
"Wirth in the City" kļūst par jauno izklaides fanu kontaktpunktu Šteinbrunnā. Tāpēc viesi var gaidīt aizraujošu laiku un patīkamu pieredzi jaunajā restorānā. Papildinformāciju par restorānu var atrast
Kommentare (0)