Wirth a faluban: Az új étterem újjáéleszti Steinbrunn kulináris jelenetét

Wirth a faluban: Az új étterem újjáéleszti Steinbrunn kulináris jelenetét

Új gasztronómiai kaland kezdődött Steinbrunnban: A „Wirth in város” megnyílt. Andreas Wirth tulajdonos a Burgenland Kereskedelmi Kamara elnökeként ismert, amely az új étteremnek különleges bájt ad. Egy érdekes történettel, mint elektromos tanulóként, Wirth az utóbbi években sikeres vállalkozóvá fejlődött. "A haláltól való félelem is halálban halt meg" felesége, Petra szavai, akik tökéletesen összefoglalják a pár vállalkozói szellemét.

Az új étterem a Franta Buschenschank korábbi ingatlanában található, az Oberen Hauptstraße -ben, amely a társaság tavaly nyáron bezárása után volt elérhető. A bérbeadók nem haboztak sokáig, és nem gyakorolták koncepciójukat. Az éttermet múlt csütörtökön nyitották meg, és Petra Wirth arról számolt be: "Ez egy lágy megnyitás volt, nagy rajongók nélkül."

A kulináris kiemelések

A „faluban lévő wirth” -ben a vendégek változatos menü ajánlatot várhatnak el, amelyet a régióban jól fogadnak. A "Mama Cooks" reggeli és ebéd ételei mellett, amelyek friss, szezonális és regionális alapanyagokra támaszkodnak, most egy különleges esti jegyet is kínálnak. A hangsúly itt élvezetes meleg ételekre és különféle finom süteményekre összpontosít, amelyeket egy tészta mester készít. "A" Mama Cooks "szakácsunk, Alex, valójában mester cukrász" - magyarázza Petra Wirth büszkén.

Az étterem koncepciója célja, hogy klasszikus éttermet kínáljon, és nem ebben az évben a hagyományos értelemben. "Nem vagyunk borászok és nem gazdálkodók, tehát természetesen nem ezt csináljuk" - hangsúlyozza Petra, és így kapcsolódik az új étterem személyazonosságához, amely különösen alkalmas magán ünnepségekre.

Az ünnepségek és a barátságok helyének helye

Legfeljebb 80 ember számára, a „faluban található Wirth” ideális feltételeket kínál olyan eseményekhez, mint az esküvők és a születésnapi partik. A nyitvatartási idő csütörtökre korlátozódik, így a Wirth -k pénteken és szombaton más magán rendezvényeket kell szem előtt tartani. "Néhány esküvőre és születésnapra történő foglalás már érkezett" - írja Petra Wirth.

Ezenkívül Andreas Wirth, ha megengedi az idejét, aktívan részt vesz az étteremben. "Amikor Andinak van ideje, a bárban áll, hogy pletykáljon az emberekkel" - magyarázza Petra. A családi légkör nyilvánvalóan fontos a pár számára, és azt akarják, hogy a vendégek jól érezzék magukat.

"Wirth a városban" lesz az új kapcsolattartó pont az öröm rajongói számára Steinbrunnban. Ezért a vendégek izgalmas időt és élvezetes élményeket várhatnak az új étteremben. További információk az étteremről megtalálhatók. A következő néhány hónap kulináris fejleményei.