WIRTH В селото: Новият ресторант съживява кулинарната сцена на Щайнбрун

WIRTH В селото: Новият ресторант съживява кулинарната сцена на Щайнбрун

В Щайнбрун започна ново гастрономическо приключение: „Уирт в града“ беше отворено. Собственикът Андреас Уирт е известен като президент на Търговската камара на Бъргенланд, която дава на новия ресторант специален чар. С интересна история като електрически чирак, Wirth се превърна в успешен предприемач през последните години. „Страхуването до смърт също е умряла от смърт“ са думите на съпругата му Петра, която перфектно обобщава предприемаческия дух на двойката.

Новият ресторант се намира в бившия имот на Franta Buschenschank в Oberen Hauptstraße, който беше на разположение, след като компанията беше затворена миналото лято. Наемодателите не се поколебаха дълго и приложиха концепцията си на практика. Ресторантът беше открит миналия четвъртък, а Петра Уирт съобщи: „Това беше меко отваряне без голям фанфар“.

Кулинарните акценти

В „Wirth в селото“ гостите могат да очакват разнообразна оферта за менюто, която трябва да бъде добре приета в региона. В допълнение към ястията за закуска и обяд от „Mama Cooks“, които разчитат на пресни, сезонни и регионални съставки, сега се предлага и специален вечерен билет. Фокусът тук е върху приятните топли ястия и разнообразие от вкусни сладкиши, които се приготвят от майстор на сладкиши. „Нашият готвач в„ Мама готви “, Алекс, всъщност е главен сладкар“, обяснява гордо Петра Уирт.

Концепцията за ресторанта има за цел да предложи класически ресторант, а не тази година в конвенционалния смисъл. "Ние не сме винопроизводители, а не фермерите, така че, разбира се, не правим това това", подчертава Петра и по този начин се свързва с самоличността на новия ресторант, който е особено подходящ за частни тържества.

Място за празненства и конвенция

С пространство за до 80 души „Wirth in The Village“ предлага идеални условия за събития като сватби и партита за рожден ден. Времето за отваряне е ограничено до четвъртък, така че Wirths да има други частни събития за петък и събота. "Някои резервации за сватби и рождени дни вече са получени", съобщава Петра Уирт.

В допълнение, Андреас Уирт, ако позволява времето му, също участва активно в ресторанта. "Когато Анди има време, той стои в бара, за да клюкарства с хората", обяснява Петра. Семейната атмосфера е очевидно важна за двойката и те искат гостите да се чувстват комфортно.

"Wirth in Town" се превръща в новата точка за контакт за феновете на Pleasure в Щайнбрун. Следователно гостите могат да очакват вълнуващо време и приятни преживявания в новия ресторант. Допълнителна информация за ресторанта може да се намери тук . Кулинарни разработки през следващите няколко месеца