Vineryens hemlighet: från krisen till premium vinodling
Vineryens hemlighet: från krisen till premium vinodling
Vinodlare Albert Gesellmann från Deutschkreutz i Burgenland talade om historien om hans vingård och utmaningarna under de senaste decennierna som en del av ett vinprat. Familjfamiljen, som började med Alberts far Engelbert Gormann, bevittnade förändringen i det österrikiska vinet efter krisen på 80 -talet. Då, efter vinskandalen, när vinförsäljningen i Österrike nästan stannade, beslutade familjen att bryta ny mark.
En avgörande vändning förde övergången till biologisk vinproduktion i fotbollsvinnaren. Respekten för naturen och övertygelsen om att friska jordar är grunden för utmärkta viner ledde till naturliga odlingsmetoder utan kemiska bekämpningsmedel. Kvaliteten på vinerna talar för sig själv och finner inte bara nationellt utan också internationellt erkännande.
Nästa generations fotboll är redan i startblocken för att fortsätta familjetraditionen och gå sin egen väg. Vinerierna Opus Eximium och Bela Rex representerar både innovation och tradition.
Century of “Centum”, en Cuvée gjord av Blaufränkisch och Zweigelt, som skapades i samband med 100 -årsjubileet för Burgenland är särskilt anmärkningsvärd. Det exklusiva vinet erbjuds i begränsade jätteflaskor, perfekt som en magnifik julklapp för vinälskare.
Gormann -vingården förkroppsligar inte bara utmärkta viner, utan också den djupa kopplingen till Burgenland och dess autentiska vintradition. För Albert Society är Burgenland inte bara en vinregion, utan ett märke som förkroppsligar kvalitet och äkthet.
Weintalk med Herbert Oschep erbjuder en fascinerande inblick i livet och skapandet av denna extraordinära vinproducent.
Nästa vintagare och ytterligare information finns på den officiella webbplatsen för Burgenland på www.burgenland.info.
Källa: www.leadersnet.at
Kommentare (0)