Viinitilan menestyksen salaisuus: kriisistä premium -viininviljelyyn

Viinitilan menestyksen salaisuus: kriisistä premium -viininviljelyyn

Burgenlandin Deutschkreutzista peräisin oleva viininkasvattaja Albert Gesellmann puhui viinitilansa historiasta ja viime vuosikymmenien haasteista osana viinikeskustelua. Perheperhe, joka aloitti Albertin isän Engelbert Gormannista, todisti Itävallan viinin muutosta 80 -luvun kriisin jälkeen. Tuolloin viiniskandaalin jälkeen, kun viinin myynti Itävallassa melkein pysähtyi, perhe päätti rikkoa uuden maan.

Tärkeä käännös toi biologisen viinintuotannon vaihtamisen jalkapalloviinitilassa. Luonnon kunnioittaminen ja vakuutus siitä, että terveelliset maaperät ovat erinomaisten viinien perusta, johtivat luonnollisiin viljelymenetelmiin ilman kemiallisia torjunta -aineita. Viinien laatu puhuu puolestaan ja löytää paitsi kansallisesti, myös kansainvälisesti tunnustusta.

Seuraavan sukupolven jalkapallo on jo aloituslohkoissa jatkaakseen perheperinnettä ja mennä omalla tavallaan. Viinitilat Opus Eximium ja Bela Rex edustavat niin innovaatioita että perinteitä.

Centumin vuosisadalla, Blaufrankischistä ja Zweigelistä valmistettua cuvée, joka on luotu Burgenlandin 100 -vuotisjuhlan yhteydessä, on erityisen huomionarvoinen. Ainutlaatuista viiniä tarjotaan rajoitetuissa jättiläispulloissa, jotka ovat ihanteellisia upeana joululahjana viinin ystäville.

Gormann -viinitila ei vain ilmentä erinomaisia viinejä, vaan myös syvää yhteyttä Burgenlandiin ja sen aitoon viininperinteeseen. Albert -yhteiskunnalle Burgenland ei ole vain viinialue, vaan brändi, joka ilmentää laatua ja aitoutta.

Herbert Oschepin kanssa Weinkl tarjoaa kiehtovan kuvan elämästä ja tämän poikkeuksellisen viininvalmistajan luomisesta.

Seuraavat viininhimot ja lisätietoja löytyy Burgenlandin viralliselta verkkosivustolta osoitteessa www.burgenland.info.

lähde: www.leadersnet.at