El secreto del éxito de la bodega: desde la crisis hasta el vino premium
El secreto del éxito de la bodega: desde la crisis hasta el vino premium
El Winegrower Albert Gesellmann de Deutschkreutz en Burgenland habló sobre la historia de su bodega y los desafíos de las últimas décadas como parte de una charla de vinos. La familia familiar, comenzando con el padre de Albert Engelbert Gormann, fue testigo del cambio en el vino austriaco después de la crisis de los años 80. En aquel entonces, después del escándalo del vino, cuando las ventas de vinos en Austria casi se detuvieron, la familia decidió abrir nuevos caminos.
Un giro crucial trajo el cambio a la producción de vino biológico en la bodega de fútbol. El respeto por la naturaleza y la convicción de que los suelos sanos son la base de excelentes vinos condujeron a métodos de cultivo natural sin pesticidas químicos. La calidad de los vinos habla por sí mismo y encuentra no solo a nivel nacional, sino también reconocimiento internacional.
El fútbol de la próxima generación ya está en los bloques iniciales para continuar la tradición familiar y seguir su propio camino. Las bodegas Opus Eximium y Bela Rex representan la innovación y la tradición por igual.
El siglo de "Centro", un cuvée hecho de Blaufränkisch y Zweigelt, que fue creado con motivo del centenario del Burgenland es particularmente notable. El vino exclusivo se ofrece en botellas gigantes limitadas, ideal como un magnífico regalo de Navidad para los amantes del vino.
La bodega Gormann no solo encarna excelentes vinos, sino también la profunda conexión con Burgenland y su auténtica tradición del vino. Para Albert Society, Burgenland no es solo una región vinícola, sino una marca que encarna la calidad y la autenticidad.
El Weintalk con Herbert Oschep ofrece una visión fascinante de la vida y la creación de este extraordinario enólogo.
Los próximos tomadores de vinos y más información se pueden encontrar en el sitio web oficial de Burgenland en www.burgenland.info.
Fuente: www.leadersnet.at