Το μυστικό της επιτυχίας του οινοποιείου: από την κρίση έως την πριμοδότηση
Το μυστικό της επιτυχίας του οινοποιείου: από την κρίση έως την πριμοδότηση
Ο Winegrower Albert Gesellmann από το Deutschkreutz στο Burgenland μίλησε για την ιστορία του οινοποιείου του και τις προκλήσεις των τελευταίων δεκαετιών ως μέρος μιας ομιλίας κρασιού. Η οικογενειακή οικογένεια, ξεκινώντας από τον πατέρα του Albert Engelbert Gormann, είδε την αλλαγή στο αυστριακό κρασί μετά την κρίση της δεκαετίας του '80. Τότε, μετά το σκάνδαλο κρασιού, όταν οι πωλήσεις κρασιού στην Αυστρία σχεδόν έπεσαν σε στάση, η οικογένεια αποφάσισε να σπάσει το νέο έδαφος.
Μια κρίσιμη στροφή έφερε τη μετάβαση στην παραγωγή βιολογικού κρασιού στο οινοποιείο ποδοσφαίρου. Ο σεβασμός της φύσης και η πεποίθηση ότι τα υγιή εδάφη αποτελούν τη βάση για τα εξαιρετικά κρασιά οδήγησαν σε μεθόδους φυσικής καλλιέργειας χωρίς χημικά παρασιτοκτόνα. Η ποιότητα των κρασιών μιλάει για τον εαυτό του και βρίσκει όχι μόνο σε εθνικό επίπεδο, αλλά και διεθνώς αναγνώριση.
Το ποδόσφαιρο της επόμενης γενιάς βρίσκεται ήδη στα μπλοκ εκκίνησης για να συνεχίσει την οικογενειακή παράδοση και να προχωρήσει. Τα οινοποιεία Opus Eximium και Bela Rex αντιπροσωπεύουν την καινοτομία και την παράδοση.
Ο αιώνας του "Centum", ένα cuvée από Blaufränkisch και Zweigelt, που δημιουργήθηκε με την ευκαιρία της 100ης επετείου του Burgenland είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτη. Το αποκλειστικό κρασί προσφέρεται σε περιορισμένα γιγαντιαία μπουκάλια, ιδανικό ως ένα υπέροχο χριστουγεννιάτικο δώρο για τους λάτρεις του κρασιού.
Το οινοποιείο Gormann όχι μόνο ενσωματώνει εξαιρετικά κρασιά, αλλά και τη βαθιά σχέση με την Burgenland και την αυθεντική παράδοση του κρασιού. Για την Society Albert, το Burgenland δεν είναι μόνο μια περιοχή κρασιού, αλλά ένα εμπορικό σήμα που ενσωματώνει την ποιότητα και την αυθεντικότητα.
Το Weintalk με τον Herbert Oschep προσφέρει μια συναρπαστική εικόνα για τη ζωή και τη δημιουργία αυτού του εξαιρετικού οινοποιού.
Οι επόμενοι παραλήπτες κρασιού και περισσότερες πληροφορίες μπορούν να βρεθούν στην επίσημη ιστοσελίδα του Burgenland στη διεύθυνση www.burgenland.info.