سر نجاح الخمرة: من الأزمة إلى تجرب النبيذ الممتاز

سر نجاح الخمرة: من الأزمة إلى تجرب النبيذ الممتاز

تحدث نبيذرجير ألبرت جيسيلان من دويتشكريوتز في بورغنلاند عن تاريخ مصنع النبيذ وتحديات العقود الماضية كجزء من حديث النبيذ. شهدت عائلة العائلة ، بدءًا من والد ألبرت إنجلبرت جورمان ، التغيير في النبيذ النمساوي بعد أزمة الثمانينات. في ذلك الوقت ، بعد فضيحة النبيذ ، عندما توصلت مبيعات النبيذ في النمسا تقريبًا ، قررت العائلة أن تفتح أرضية جديدة.

جلب منعطف حاسم التغيير إلى إنتاج النبيذ البيولوجي في مصنع نبيذ كرة القدم. إن احترام الطبيعة والإدانة بأن التربة الصحية هي أساس النبيذ الممتاز أدى إلى طرق زراعة طبيعية دون المبيدات الكيميائية. جودة الخمور تتحدث عن نفسها ولا تجد فقط على الصعيد الوطني ، ولكن أيضًا اعترافًا دوليًا.

الجيل القادم كرة القدم موجود بالفعل في كتل البداية لمواصلة تقاليد الأسرة والذهاب طريقتها الخاصة. تمثل مصانع النبيذ Opus eximium و Bela Rex الابتكار والتقاليد على حد سواء.

قرن "Centum" ، وهو عبارة عن cuvée مصنوع من Blaufränkisch و Zweigelt ، الذي تم إنشاؤه بمناسبة الذكرى المائة من بورغنلاند جدير بالملاحظة بشكل خاص. يتم تقديم النبيذ الحصري في زجاجات عملاقة محدودة ، مثالية كهدية عيد الميلاد الرائعة لمحبي النبيذ.

لا يجسد مصنع النبيذ Gormann النبيذ الممتاز فحسب ، بل يجسد أيضًا العلاقة العميقة مع Burgenland وتقاليد النبيذ الأصلية. بالنسبة إلى Albert Society ، فإن Burgenland ليست مجرد منطقة نبيذ ، ولكنها علامة تجارية تجسد الجودة والأصالة.

يقدم Weintalk مع Herbert Oschep نظرة رائعة على الحياة وخلق صانع النبيذ الاستثنائي.

يمكن الاطلاع على المتقدمين في النبيذ والمزيد من المعلومات على الموقع الرسمي لـ Burgenland على www.burgenland.info.

المصدر: www.ledersnet.at