Uwaga, fani grzybów! W ten sposób rozpoznajesz trujące potrawy w lesie!

Uwaga, fani grzybów! W ten sposób rozpoznajesz trujące potrawy w lesie!

Sezon grzybowy w Austrii jest w pełnym rozkwicie. Po deszczowych tygodniach liczne grzyby wyrastają, ale Ministerstwo Zdrowia, wraz z zatrutym centrum informacyjnym, pilnie ostrzega przed ryzykiem odróżnienia trujących od jadalnych grzybów. Każdego roku występuje poważne zatrucie poprzez takie zamieszanie, które często mogą mieć śmiertelne konsekwencje. Minister zdrowia Korinna Schumann podkreśla: „Zapobieganie jest najlepszą ochroną”. Dlatego zaleca się spożywanie tylko znanych grzybów lub uzyskania porad od ekspertów.

Trujące gatunki są szczególnym niebezpieczeństwem, w szczególności grzybom bulwy, który był już odpowiedzialny za śmiertelne zatrucie. Inne niebezpieczne grzyby to typy Cortinarius i grzyb Panher, który może uszkodzić wątrobę, nerkę i układ nerwowy. Centrum informacji o zatruciu odnotowuje do 800 zapytań rocznie, szczególnie w sierpniu i wrześniu, kiedy aktywnych jest wielu kolekcjonerów grzybów hobby. Ważne ostrzeżenie: aplikacje do ustalenia grzybów są często zawodne.

niebezpieczeństwa przez zielony grzyb bulwy

W Niemczech kliniki coraz bardziej konfrontują się z ciężkim zatruciem grzybowym, a grzyb zielony odgrywa dominującą rolę. Jest to odpowiedzialne za około 90% wszystkich śmiertelnych zatruć grzybami. Objawy zwykle zaczynają się tylko kilka godzin po spożyciu i objawiają się poprzez nudności, wymioty i biegunkę, które są często mylone z infekcją przewodu pokarmowego. Eksperci zgłaszają niepokojące przypadki, w tym dwa udane leczenie antidotum w tym miesiącu.

Zagrożone osoby, zwłaszcza z regionów takich jak Rosja, Ukraina, Bliski Wschód lub Afganistan, powinny zdawać sobie sprawę z ryzyka, ponieważ grzyb bulwy jest mniej znany w tych obszarach. Jeśli podejrzewa się zatrucie, lekarz awaryjny należy natychmiast wezwać. Jeśli podejrzewa się zatrucie grzybów bulwy, konieczne jest natychmiastowe leczenie.

mierzy w przypadku podejrzenia o zatrucie

W przypadku niepewności co do jadalności grzybów lub w przypadku objawów zatrucia konieczne są szybkie pomiary. Informacje z komitetu specjalistycznego recyklingu grzybów i toksykologii podkreślają znaczenie stosowania pomocy medycznej. Nagrywanie szpitala jest niezbędne w przypadku ciężkich objawów, a trucizny należy skontaktować się w celu uzyskania jaśniejszych objawów. Ponadto należy upewnić się, że pozostałości grzybów i wymioty były w stanie szybko przekazać przyczynę lekarzy.

Ponadto wskazane jest, aby nie tracić czasu w samozachodmie i nie używać środków domowych bez instrukcji medycznych. Dalsze wskazówki dotyczące zapobiegania zatruciu grzybów, braku nieznanych grzybów i dokładnego dowiedzenia się o przygotowaniu, ponieważ niektóre grzyby mogą być również trujące przez nieprawidłowe przechowywanie lub przygotowanie.

Austriacki portal zdrowia oferuje również dalsze wskazówki dotyczące bezpiecznej przyjemności grzybów. Dostęp do kursów poradnictwa grzybowego lub praca z ekspertami od grzybów może również zminimalizować ryzyko. Informacje na temat częstego zatrucia gatunki i środków zapobiegawczych można odczytać w ramach podanych linków w celu zapewnienia bezpieczeństwa zbierania grzybów.

5min.at raporty , t-online.de poinformowany i dgfm-ev.de oferuje pomoc ze wszystkimi odpowiednimi tematami związanymi z gromadzeniem grzybów.

Details
OrtÖsterreich
Quellen

Kommentare (0)