Aandacht, paddenstoelfans! Dit is hoe je giftige gerechten in het bos herkent!

Aandacht, paddenstoelfans! Dit is hoe je giftige gerechten in het bos herkent!

Österreich - Het paddenstoelseizoen in Oostenrijk is in volle gang. Na regenachtige weken spruiten talloze paddenstoelen, maar het ministerie van Volksgezondheid, samen met het vergiftigingsinformatiecentrum, waarschuwt dringend tegen het risico om giftig te onderscheiden van eetbare paddenstoelen. Elk jaar zijn er ernstige vergiftiging door dergelijke verwarring die vaak fatale gevolgen kan hebben. Minister van Volksgezondheid Korinna Schumann benadrukt: "Preventie is de beste bescherming". Daarom wordt het aanbevolen om alleen bekende paddenstoelen te consumeren of advies te krijgen van experts.

De giftige soorten zijn een speciaal gevaar, met name de knolmadsignal, die al verantwoordelijk was voor fatale vergiftiging. Andere gevaarlijke schimmels zijn Cortinarius -types en de Panther -paddestoel, die de lever-, nier- en zenuwstelsel kunnen beschadigen. Het vergiftigingsinformatiecentrum registreert maximaal 800 vragen per jaar, vooral in augustus en september, wanneer veel hobby -paddenstoelenverzamelaars actief zijn. Een belangrijke waarschuwing: apps voor paddenstoelbepaling zijn vaak onbetrouwbaar.

Gevaren door de groene knolpaddestoel

In Duitsland worden de klinieken in toenemende mate geconfronteerd met ernstige paddestoelvergiftiging, waarbij de groene knolpaddestoel een dominante rol speelt. Dit is verantwoordelijk voor ongeveer 90% van alle dodelijke paddestoelvergiftiging. De symptomen beginnen meestal pas uren na consumptie en manifesteren zich door misselijkheid, braken en diarree, die vaak worden verward met een gastro -intestinale infectie. Experts rapporteren alarmerende gevallen, waaronder twee succesvolle behandelingen met antidote deze maand.

Bedreigde personen, vooral uit regio's zoals Rusland, Oekraïne, het Midden -Oosten of Afghanistan, zouden zich bewust moeten zijn van de risico's, omdat de knolpaddestoel in deze gebieden minder bekend is. Als vergiftiging wordt vermoed, moet de noodarts onmiddellijk worden gebeld. Als knolpaddestoelvergiftiging wordt vermoed, is onmiddellijke behandeling vereist.

Maatregelen in het geval van verdenking van vergiftiging

In het geval van onzekerheid over de eetbaarheid van paddenstoelen of in het geval van vergiftigingssymptomen, zijn snelle maatregelen nodig. Informatie van het Mushroom Recycling Specialist Committee en Toxicology benadrukken het belang van het gebruik van medische hulp. Het ziekenhuisregistratie is essentieel voor ernstige symptomen, terwijl de noodoproep voor gif moet worden gecontacteerd voor lichtere symptomen. Bovendien moet u ervoor zorgen dat de overblijfselen van champignons en braaksel de oorzaak van de artsen snel kunnen communiceren.

Bovendien is het raadzaam om geen tijd te verliezen in zelfdiagnose en niet om thuisremedies te gebruiken zonder medische instructies. Verdere tips over het voorkomen van paddestoelvergiftiging, geen onbekende paddenstoelen en om het grondig te weten te komen over de voorbereiding, omdat sommige schimmels ook giftig kunnen zijn door onjuiste opslag of voorbereiding.

Het Oostenrijkse gezondheidsportaal biedt ook verdere tips voor veilig schimmelplezier. Toegang tot cursussen voor paddenstoelbegeleiding of het werken met paddestoelenexperts kan ook het risico minimaliseren. Informatie over frequent vergiftigingssoorten en preventieve maatregelen kan worden gelezen onder de geleverde links om de veiligheid van het verzamelen van paddenstoelen te waarborgen.

5min.at rapporten , t-online.de heeft geïnformeerd en dgfm-ev.de biedt hulp met alle relevante onderwerpen die verband houden met het verzamelen van paddenstoelen.