Προσοχή, οπαδοί των μανιταριών! Έτσι αναγνωρίζετε τα δηλητηριώδη πιάτα στο δάσος!

Προσοχή, οπαδοί των μανιταριών! Έτσι αναγνωρίζετε τα δηλητηριώδη πιάτα στο δάσος!

Österreich - Η εποχή των μανιταριών στην Αυστρία είναι σε πλήρη εξέλιξη. Μετά από βροχερές εβδομάδες, πολλά μανιτάρια βλαστάνουν, αλλά το Υπουργείο Υγείας, μαζί με το Κέντρο Πληροφοριών δηλητηρίασης, προειδοποιεί επειγόντως ενάντια στον κίνδυνο να διακρίνει δηλητηριώδη από βρώσιμα μανιτάρια. Κάθε χρόνο υπάρχει σοβαρή δηλητηρίαση από μια τέτοια σύγχυση που μπορεί συχνά να έχει θανατηφόρες συνέπειες. Ο Υπουργός Υγείας Korinna Schumann τονίζει: "Η πρόληψη είναι η καλύτερη προστασία". Ως εκ τούτου, συνιστάται να καταναλώνετε μόνο γνωστά μανιτάρια ή να λαμβάνετε συμβουλές από ειδικούς.

Τα δηλητηριώδη είδη είναι ένας ειδικός κίνδυνος, ιδιαίτερα το μανιτάρι του κονδύλου, το οποίο ήταν ήδη υπεύθυνο για τη θανατηφόρα δηλητηρίαση. Άλλοι επικίνδυνοι μύκητες είναι οι τύποι Cortinarius και το μανιτάρι Panther, που μπορούν να βλάψουν το ήπαρ, τα νεφρά και το νευρικό σύστημα. Το Κέντρο Πληροφοριών δηλητηρίασης καταγράφει έως και 800 έρευνες ετησίως, ειδικά τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο, όταν πολλοί συλλέκτες μανιταριών χόμπι είναι ενεργοί. Μια σημαντική προειδοποίηση: Οι εφαρμογές για την αποφασιστικότητα των μανιταριών είναι συχνά αναξιόπιστες.

Κίνδυνοι μέσω του Μανιτάρι Πράσινου Τόνου

Στη Γερμανία, οι κλινικές αντιμετωπίζουν ολοένα και περισσότερο δηλητηρίαση από μανιτάρια, με το μανιτάρι πράσινου κονδύλου να διαδραματίζει κυρίαρχο ρόλο. Αυτό είναι υπεύθυνο για περίπου το 90% όλων των θανατηφόρων δηλητηρίασης από μανιτάρια. Τα συμπτώματα συνήθως ξεκινούν μόνο ώρες μετά την κατανάλωση και εκδηλώνονται μέσω ναυτίας, εμετού και διάρροιας, τα οποία συχνά συγχέονται με μια γαστρεντερική λοίμωξη. Οι ειδικοί αναφέρουν ανησυχητικές περιπτώσεις, συμπεριλαμβανομένων δύο επιτυχημένων θεραπειών με αντίδοτο αυτό το μήνα.

Απειλούμενα άτομα, ειδικά από περιοχές όπως η Ρωσία, η Ουκρανία, η Μέση Ανατολή ή το Αφγανιστάν, θα πρέπει να γνωρίζουν τους κινδύνους, καθώς το μανιτάρι του κονδύλου είναι λιγότερο γνωστή σε αυτές τις περιοχές. Εάν υπάρχει υποψία δηλητηρίασης, ο γιατρός έκτακτης ανάγκης πρέπει να καλείται αμέσως. Εάν υπάρχει υποψία δηλητηρίασης από μανιτάρια με κονδύλια, απαιτείται άμεση θεραπεία.

Μέτρα σε περίπτωση υποψίας δηλητηρίασης

Σε περίπτωση αβεβαιότητας σχετικά με την εκδοχή των μανιταριών ή στην περίπτωση των συμπτωμάτων δηλητηρίασης, απαιτούνται γρήγορα μέτρα. Πληροφορίες από την Ειδική Επιτροπή Ανακύκλωσης Μανιτάρι και την τοξικολογία υπογραμμίζουν τη σημασία της χρήσης ιατρικής βοήθειας. Η εγγραφή στο νοσοκομείο είναι απαραίτητη για σοβαρά συμπτώματα, ενώ η κλήση έκτακτης ανάγκης δηλητηριάσεων πρέπει να επικοινωνήσει για ελαφρύτερα συμπτώματα. Επιπλέον, θα πρέπει να διασφαλίσετε ότι τα υπολείμματα των μανιταριών και του εμετού θα είναι σε θέση να επικοινωνήσουν γρήγορα την αιτία των γιατρών.

Επιπλέον, είναι σκόπιμο να μην χάσετε χρόνο στην αυτογνωστική και να μην χρησιμοποιήσετε θεραπείες στο σπίτι χωρίς ιατρική διδασκαλία. Περαιτέρω συμβουλές σχετικά με την πρόληψη της δηλητηρίασης από μανιτάρια, δεν υπάρχουν άγνωστα μανιτάρια και να ανακαλύψουν διεξοδικά την προετοιμασία, καθώς ορισμένοι μύκητες μπορούν επίσης να είναι δηλητηριώδεις με εσφαλμένη αποθήκευση ή προετοιμασία.

Η αυστριακή πύλη υγείας προσφέρει επίσης περαιτέρω συμβουλές για ασφαλή απόλαυση μύκητας. Η πρόσβαση σε μαθήματα συμβουλών μανιταριών ή η συνεργασία με εμπειρογνώμονες μανιταριών μπορεί επίσης να ελαχιστοποιήσει τον κίνδυνο. Πληροφορίες σχετικά με τα συχνά είδη δηλητηρίασης και τα προληπτικά μέτρα μπορούν να διαβαστούν σύμφωνα με τους συνδέσμους που παρέχονται για να εξασφαλιστεί η ασφάλεια της συλλογής μανιταριών.

5min.at αναφορές , t-online.de ενημερωμένο και dgfm-ev.de προσφέρει βοήθεια με όλα τα σχετικά θέματα που σχετίζονται με τη συλλογή των μανιταριών.