Pozor, fanoušci houby! Takto rozpoznáte jedovatá jídla v lese!

Pozor, fanoušci houby! Takto rozpoznáte jedovatá jídla v lese!

Österreich - Houbová sezóna v Rakousku je v plném proudu. Po deštivých týdnech vylíhne četné houby, ale ministerstvo zdravotnictví, spolu s otravou informačního centra, varuje naléhavě proti riziku odlišení jedovaté od jedlých hub. Každý rok dochází k vážné otravě takovým zmatkem, který může mít často fatální důsledky. Ministr zdravotnictví Korinna Schumann zdůrazňuje: „Prevence je nejlepší ochrana“. Proto se doporučuje konzumovat pouze známé houby nebo získat radu od odborníků.

Jedovaté druhy jsou zvláštním nebezpečím, zejména hlíza, která již byla zodpovědná za fatální otravu. Dalšími nebezpečnými houbami jsou typy Cortinarius a panterský houba, která může poškodit játra, ledviny a nervový systém. Otrava informační centrum zaznamenává až 800 dotazů ročně, zejména v srpnu a září, kdy je aktivní mnoho sběratelů hobby hub. Důležité varování: Aplikace pro stanovení hub jsou často nespolehlivé.

Nebezpečí skrz zelenou hlízu

V Německu jsou kliniky stále více konfrontovány s těžkou otravou houbami, přičemž dominantní roli hraje zelená hlízová houba. To je zodpovědné za asi 90% všech fatální otravy houbami. Příznaky obvykle začínají hodiny po konzumaci a projevují se nevolností, zvratem a průjmem, které jsou často zaměňovány s gastrointestinální infekcí. Odborníci uvádějí alarmující případy, včetně dvou úspěšných ošetření s Antidote tento měsíc.

Ohrožené osoby, zejména z regionů, jako je Rusko, Ukrajina, Střední východ nebo Afghánistán, by si měly být vědomy rizik, protože v těchto oblastech je hlídací houba v těchto oblastech méně dobře známa. Pokud je otrava podezřelá, měl by být pohotovostní lékař povolán okamžitě. Pokud je podezření na otravu hlízkových hub, je nutná okamžitá léčba.

Opatření v případě podezření z otravy

V případě nejistoty ohledně edibility hub nebo v případě příznaků otravy jsou nutná rychlá opatření. Informace od specializovaného výboru a toxikologie recyklace hub zdůrazňují důležitost využití lékařské pomoci. Záznam v nemocnici je nezbytný pro závažné příznaky, zatímco jedovatý nouzový volání by mělo být kontaktováno pro lehčí příznaky. Kromě toho byste měli zajistit, aby zbytky hub a zvracení byly schopny rychle komunikovat příčinu lékařů.

Kromě toho je vhodné neztratit čas při samoagnostice a nepoužívat domácí léky bez lékařské výuky. Další tipy na prevenci otravy hub, žádné neznámé houby a důkladně zjistit přípravu, protože některé houby mohou být také jedovaté nesprávným ukládáním nebo přípravou.

Rakouský zdravotní portál také nabízí další tipy pro bezpečné potěšení z plísní. Riziko může také minimalizovat přístup k kurzům poradenství v houbách nebo práce s odborníky na houby. Informace o častých druzích otravy a preventivních opatřeních lze číst pod odkazy poskytovanými, aby byla zajištěna bezpečnost sběru hub.

5min.at Reports , t-online.de Informed a dgfm-ev.de nabízí pomoc Se všemi relevantními tématy spojenými s sběrnou muškou.