Внимание, фенове на гъби! Ето как разпознавате отровни ястия в гората!

Внимание, фенове на гъби! Ето как разпознавате отровни ястия в гората!

Österreich - Сезонът на гъбите в Австрия е в разгара си. След дъждовни седмици, многобройни гъби поникват, но Министерството на здравето, заедно с информационния център за отравяне, предупреждава спешно срещу риска от разграничаване на отровни от ядливи гъби. Всяка година има тежко отравяне чрез такова объркване, което често може да има фатални последици. Министърът на здравеопазването Корина Шуман подчертава: „Превенцията е най -добрата защита“. Затова се препоръчва да се консумират само известни гъби или да получават съвети от експерти.

Отровните видове представляват специална опасност, по -специално гъбата от грудки, която вече беше отговорна за фаталното отравяне. Други опасни гъби са видовете кортинарий и гъбата на пантера, които могат да повредят черния дроб, бъбреците и нервната система. Информационният център за отравяне записва до 800 запитвания годишно, особено през август и септември, когато много колекционери на гъби хоби са активни. Важно предупреждение: Приложенията за определяне на гъби често са ненадеждни.

Опасности през зелената гъба от грунд

В Германия клиниките все повече се сблъскват с тежко отравяне с гъби, като зелената гъба от грудки играе доминираща роля. Това е отговорно за около 90% от цялото отравяне с фатални гъби. Симптомите обикновено започват само часове след консумацията и се проявяват чрез гадене, повръщане и диария, които често са объркани с стомашно -чревна инфекция. Експертите съобщават за тревожни случаи, включително две успешни лечения с Antidote този месец.

Застрашени лица, особено от региони като Русия, Украйна, Близкия Изток или Афганистан, трябва да са наясно с рисковете, тъй като гъбата от грудки е по -малко известна в тези райони. Ако се подозира отравяне, аварийният лекар трябва да бъде извикан незабавно. Ако се подозира отравяне с гъби от грудки, се изисква незабавно лечение.

Мерки в случай на подозрение за отравяне

В случай на несигурност относно ядливостта на гъбите или в случай на симптоми на отравяне са необходими бързи мерки. Информацията от Комитета за специализирани рециклиране на гъби и токсикологията подчертава важността на използването на медицинска помощ. Записването на болницата е от съществено значение за тежките симптоми, докато трябва да се свърже с аварийния разговор за отрови за по -леки симптоми. В допълнение, трябва да осигурите остатъците от гъби и повръщане да могат бързо да съобщят причината на лекарите.

В допълнение, препоръчително е да не губите време при самодиагностика и да не използвате домашни средства без медицински инструкции. Допълнителни съвети за предотвратяване на отравяне с гъби, без неизвестни гъби и да се разбере старателно за приготвянето, тъй като някои гъбички също могат да бъдат отровни чрез неправилно съхранение или приготвяне.

Австрийският здравен портал също предлага допълнителни съвети за безопасно удоволствие от гъбичките. Достъпът до курсове за консултации с гъби или работа с експерти от гъби също може да сведе до минимум риска. Информация за честите видове от отравяне и превантивните мерки може да се чете под връзките, предоставени, за да се гарантира безопасността на събирането на гъби.

5min.at отчети , t-online.de информиран и dgfm-ev.de предлага помощ с всички съответни теми, свързани с събирането на гъби.