Трагична ресторантска драма: Студентът умира от алергенски сос!

Трагична ресторантска драма: Студентът умира от алергенски сос!

Nicht angegeben, Land - съдбовно посещение в ресторанта завърши с трагедия за 23-годишния студент от САЩ Алисън Пикинг. На 30 ноември 2024 г. тя поръчва любимото си ястие, на което много пъти се е радвала. Но този път внезапно имаше фъстъчено масло в соса на корта Махи Махи, което може да бъде животозастрашаващо за страдащия алергия. Като днес. Загрижената й майка потвърди, че Алисън винаги се е занимавал внимателно с хранителните алергии.

След като опита опасното хранене, Алисън веднага разпозна опасността. Тя стигна до своя епипен и бързо беше откарана в болницата, където всичко първоначално изглеждаше под контрол. Но настъпи непредвидено усложнение. Според баща си, тя първоначално е имала контакт с роднините си, преди състоянието й да се влоши драстично. Какво точно се случи в болницата, не стана ясно, но малко по -късно младата жена почина при трагични обстоятелства. Семейството е унищожено и показва мъката си от социалните медии.

Семейни се бори за повече прозрачност

Семейството на Алисън вече пое инициативата за преместване на ресторанти, да отбележи по -ясно алергените и да направи рецептите прозрачни. Те апелират към гастрономията да предприемат прости мерки, които могат да спасят живота. "Това е толкова просто за ресторант и не струва нищо", обяснява емоционалната й привлекателност. Този трагичен инцидент хвърля ярка светлина върху значението на ясната информация в гастрономията, особено що се отнася до алергии, като

Details
OrtNicht angegeben, Land
Quellen

Kommentare (0)