Natal sem dor de barriga: Evite essa mistura alimentar!

Natal sem dor de barriga: Evite essa mistura alimentar!

Principalmente na época do Natal, quando são servidos pratos deliciosos, muitas pessoas sofrem com desagradáveis ​​dores de estômago. Surpreendentemente, não são apenas as grandes porções ou a falta de exercício os culpados, mas também certas combinações de alimentos que representam um verdadeiro desafio para estômagos sensíveis. Reporte assim oe24 e Foco de algumas combinações que é melhor evitar durante a festa.

Alimentos incompatíveis

Combinações como melão doce com presunto salgado são populares, mas problemáticas. Esta mistura revela-se de difícil digestão porque os ácidos das frutas do melão podem inibir a absorção de proteínas, o que pode resultar numa desagradável sensação de saciedade. Em geral, é aconselhável consumir sempre o melão separadamente de outros alimentos, além de pratos ricos como pizza, cujo molho de tomate e queijo em excesso costumam causar azia. Até a clássica noite de raclette com batatas e queijo pode ser uma tortura para estômagos sensíveis. Aqui, o alto teor de amido e gordura são fatores responsáveis ​​que levam à tensão digestiva.

Embora muitos de nós gostemos de uma salada refrescante com molho sem gordura, ela pode inibir a absorção de nutrientes. Ingredientes como cenouras precisam de gordura para liberar suas vitaminas de maneira ideal. Combinações inseparáveis ​​de alimentos também podem causar problemas como inchaço e dores de estômago, alerta o Ayurveda, que aconselha que é melhor evitar certos alimentos como queijo e tomate, pois podem reagir no estômago e causar desconforto. Você também deve evitar uma taça de vinho tinto com pratos de lentilha, pois os taninos do vinho bloqueiam a absorção de ferro das lentilhas.

Para um banquete saudável, é fundamental estar atento às combinações certas. As férias não devem ser um pesadelo para o seu estômago. Vale a pena dar uma olhada nesses desafios para não estragar desnecessariamente a diversão.