Kalėdos be skrandžio skausmo: venkite šio maisto mišinio!

Kalėdos be skrandžio skausmo: venkite šio maisto mišinio!

Ypač Kalėdų metu, kai patiekiami gardūs patiekalai, daugelį kamuoja nemalonūs skrandžio skausmai. Stebėtina, kad dėl to kaltos ne tik didelės porcijos ar mankštos trūkumas, bet ir tam tikri maisto deriniai, keliantys tikrą iššūkį jautriems skrandžiams. Pranešk apie tai oe24 ir Fokusas iš kelių derinių, kurių per šventę geriau vengti.

Nesuderinami maisto produktai

Tokie deriniai kaip saldus melionas su sūriu kumpiu yra populiarūs, bet problemiški. Šis mišinys pasirodo sunkiai virškinamas, nes melione esančios vaisių rūgštys gali slopinti baltymų pasisavinimą, o tai gali sukelti nemalonų sotumo jausmą. Apskritai melioną visada patariama vartoti atskirai nuo kitų maisto produktų, taip pat sočių patiekalų, pavyzdžiui, picos, kurių pomidorų padažas ir perpiltas sūris dažnai sukelia rėmenį. Netgi klasikinis raklečių vakaras su bulvėmis ir sūriu gali kankinti jautrius skrandžius. Čia didelis krakmolo ir riebalų kiekis yra atsakingi veiksniai, sukeliantys virškinimo įtampą.

Nors daugelis iš mūsų mėgsta gaivias salotas su neriebiu padažu, jos gali slopinti maistinių medžiagų įsisavinimą. Tokiems ingredientams kaip morkos reikia riebalų, kad optimaliai išsiskirtų vitaminai. Neatskiriami maisto deriniai gali sukelti ir tokių problemų, kaip pilvo pūtimas ir skrandžio skausmai, perspėja Ajurveda, kuri pataria geriau vengti tam tikrų maisto produktų, tokių kaip sūris ir pomidorai, nes jie gali reaguoti skrandyje ir sukelti diskomfortą. Prie patiekalų iš lęšių taip pat reikėtų vengti taurės raudonojo vyno, nes vyne esantys taninai blokuoja geležies pasisavinimą iš lęšių.

Kad šventė būtų sveika, labai svarbu atkreipti dėmesį į tinkamus derinius. Šventės neturėtų būti košmaras jūsų skrandžiui. Verta pasidomėti tokiais iššūkiais, kad be reikalo nesugadintumėte malonumo.