Waldviertel Pur: Proslavite regionalno uživanje u Wiener Rathausplatz!

Am 21. Mai 2025 eröffnete Landeshauptfrau Mikl-Leitner das 20. Jubiläum von waldviertelpur am Wiener Rathausplatz. Besuchen Sie die Veranstaltung zur Förderung regionaler Kultur und Kulinarik!
21. svibnja 2025. guverner Mikl-Leitner otvorio je 20. godišnjicu Waldviertelpura na Wiener Rathausplatz. Posjetite događaj kako biste promovirali regionalnu kulturu i kulinarske radosti! (Symbolbild/DNAT)

Waldviertel Pur: Proslavite regionalno uživanje u Wiener Rathausplatz!

Rathausplatz, 1010 Wien, Österreich - U srijedu se otvaranje "Waldviertelpur" održalo u Wiener Rathausplatz, proslavi regionalnih užitaka koji ove godine slave 20. obljetnicu. Guverner Johanna Mikl-Leitner (ÖVP) izveo je prvo pivo pivo s Zwettler Beer. Događaj se proteže do petka, a prate ga visoki politički predstavnici, uključujući potpredsjednika Kathrin Gaál (SPö), ministar obrane Klaudia Tanner (ÖVP) i državnu tajnicu Elisabeth Zehetner (ÖVP) "Waldviertelpur" ima za cilj promicanje regionalnog uživanja i kulturne raznolikosti. Posjetitelji se mogu veseliti raznim aktivnostima, uključujući zanatske, glazbu i tradicionalne nastupe. Obrtnici pokazuju svoje vještine rezbarenja, pletenica i šivanja, dok se glazbena zabava mesingane glazbe, narodne pjesme kreće do rock bendova. Poseban vrhunac događaja je modna revija kostima Elfi Maisetschläger.

Kulinarski istaknuti sadržaji Waldviertela

događaj također nudi platformu za kulinarske specijalitete iz regije. Waldviertel klasici uključuju knedle, šaran i mak tjesteninu. Izbor pića uključuje pivo iz Zwettl -a i Schrema, kao i izvrsna vina s Kamptala. Ove regionalne namirnice dio su kulinarske baštine Austrije, koju uzgajaju lokalni poljoprivrednici i proizvođači hrane piše waldviertel.at .

Gastronomska ponuda ne koristi se samo za jačanje turizma, već i za promicanje regionalnog identiteta u Waldviertelu. Poznavanje o uzgoju i preradi regionalnih proizvoda preneseno je u Austriji generacijama. Kako bi zaštitili ovu kulinarsku baštinu, FAO prepoznaje inicijative poput GIAHS-ovog programa, koji promiče tradicionalne poljoprivredne sustave

Inicijativa "Aus" gurmanska regija Austrija "slijedi cilj da poljoprivredne specijalnosti budu poznate ciljanim natpisima i sve veća uvažavanja lokalnih proizvoda. Osobito u Waldviertelu već postoje nagrade za posebne proizvode kao što su Waldvierter resursi, a su ratnice, a Waldvierlel -a i Waldviert -a. i za promicanje održivog razvoja.

Svi bečki su dobrodošli posjetiti događaj i uživati ​​u kulinarskim i kulturnim istaknutim sadržajima Waldviertela.

Details
OrtRathausplatz, 1010 Wien, Österreich
Quellen