Huoneenkäyttö voitaisiin myydä 500 000 dollarilla lasia kohti

Huoneenkäyttö voitaisiin myydä 500 000 dollarilla lasia kohti

Japanilainen sakevalmistaja on tulossa uudelle alueelle: tila.

Asahi Shuzo

Asahi Shuzo, suositun Sake -tuotemerkin Dassai takana oleva yritys, aikoo kuljettaa ainesosia kansainväliselle avaruusasemalle (ISS), jotta käydään hyvin erityinen tähden. Jos kaikki toimii, myytävänä on 100 ml pullo, joka vastaa 100 miljoonaa jeniä, joka vastaa noin 653 000 dollaria. Tämä tekee normaalin lasillisen 80 ml: n erittäin kalliiksi juoman.

käymisen haaste avaruudessa

"Käymistesteissä ei ole mitään takeita 100%: n menestyksestä", selittää Asahi Shuzon projektista vastuussa oleva Souya Uetsuki. Hän korostaa, että painovoimaerot voivat vaikuttaa lämmönsiirtoon nesteille, mikä johtaisi toiseen avaruuden käymisprosessiin kuin maan päällä.

Tieteellinen tuki- ja avaruustekniikka

sake ja sen kulttuurinen merkitys

sake on valmistettu japanilaisesta riisistä, vedestä, hiivasta ja kojista (eräänlainen muotti). Perinteinen tuotanto vaatii noin kaksi kuukautta ja sisältää tarkat vaiheet, kuten vaimennuksen, sekoittamisen ja käymisen. Juomaa nautitaan monissa japanilaisissa kulttuuritiloissa hääistä aterioihin Izakaya -kaltaisissa ravintoloissa. Viime viikolla asetettiin UNESCO: n maailmanperintökohteen luetteloon "ihmiskunnan aineettomat kulttuuriarvot".

Dassai: Suosittu tuotemerkki sake -ystäville

Dasai-tuotemerkki, joka tarkoittaa "saukkofestivaalia" japaniksi, on yksi markkinoiden tunnetuimmista sake-tuotemerkeistä. Mutta valmistaja tunnetaan myös korkealaatuisista tuotteista, jotka ovat erittäin suosittuja keräilijöiden keskuudessa, jotka ovat valmiita käyttämään tuhansia dollareita pulloon.

Katso tulevaisuuteen: sake kuuhun?

Asahi Shuzon retki avaruuteen on muutakin kuin vain yrittää luoda uusi harvinainen. Uetsuki toivoo, että projekti antaa havaintoja siitä, kuinka käyminen toimii avaruudessa, jotta kuuhun voidaan tehdä yhtenä päivänä. "Tulevaisuudessa, jossa ihmiset voivat matkustaa vapaasti kuun ja maan välillä, jotkut vierailevat kuussa turisteina. Tämän projektin tavoitteena on luoda sake, jota voi nauttia kuussa, jotta vierailijat kokevat siellä ilahduttavia hetkiä", hän sanoo.

Avaruusmatkailijoiden tulevaisuuden tekniikat

Uetsuki toivoo, että tekniikka hyödyttää myös tulevia avaruusmatkailijoita, jotka pitävät mieluummin muita käyneitä ruokia. "Monet japanilaiset ruuat, kuten Natto ja Miso, käyvät, ja tätä tekniikkaa voitaisiin käyttää myös näillä alueilla", Uetsuki sanoo. Yhtiö kehittää parhaillaan panimolaitteita avaruuteen, ja suunniteltu aloituspäivä on vuoden 2025 lopussa.