Zeleni pečat v izpitnem testu: Zaupanje v hrano se hitro zmanjša!

Zeleni pečat v izpitnem testu: Zaupanje v hrano se hitro zmanjša!

Wien, Österreich - Organizacija za varstvo okolja Greenpeace je objavila zaskrbljujočo študijo o živilskih tjulnjih, kar je za številne potrošnike zelo pomembno. Glede na rezultate Greenpeacea več kot četrtina od 42 testiranih kakovostnih ocen za hrano ni zaupanja vredna. Melanie Ebner, kmetijska strokovnjakinja v Greenpeaceu, je pojasnila, da raznolikost tjulnjev vodi do zmede pri nakupu, potrošniki pa potrebujejo resnične, pregledne informacije za sprejemanje trajnostnih odločitev. Ta rezultat je v roki z raziskavo, ki kaže, da je 64 odstotkov anketiranih kakovosti pomembnih, vendar ima več kot 60 odstotkov pomislekov glede pranja zelenja. Te rezervacije pomenijo, da veliko ljudi pri nakupu hrane posveča manj pozornosti na tjulnje, kot je razvidno iz analize.

Rezultati preiskave

V revidiranem priročniku za kakovost iz Greenpeacea so analizirali različne pečate odobritve. Izkazalo se je, da lahko nekatera tesnila, kot sta MSC Seal za ribe in RSPO SEAL za palmovo olje, negativno vplivajo na okoljske cilje. Po drugi strani pa obstajajo zaupanja vredne kakovostne oznake, kot sta Demeter in Bio Austria, ki veljata za model. Greenpeace zahteva, da načrtovana direktiva o "zelenih zahtevkih" EU jasno kaže, da lahko podjetja predložijo le znanstveno certificirano obljubo o trajnosti. To bi moralo biti v prihodnosti uporabljati samo izraze, kot sta "trajnostna" in "podnebna prijazna", če dejansko izpolnjujejo pregledne standarde, o katerih se trenutno pogajajo. Ta pobuda bi lahko pomagala okrepiti zaupanje potrošnikov v ocenah kakovosti hrane in ustvariti jasnost.

Analiza tudi kaže, da se v Avstriji vsako leto proizvaja 450.000 ton svinjine, z novim pregledom avstrije za dobro počutje živali pa daje kritične komentarje na mesne nalepke. Podobne težave se odražajo tukaj, saj 40 odstotkov nalepk ne vsebuje nobenih informacij o blaginji živali, medtem ko le 14 odstotkov višjih standardov zagotavlja. Te težave ponazarjajo nujno potrebo po reformiranih standardih preglednosti v prehrambeni industriji, da se omogočijo informirano odločitev o nakupu, kot poudarjajo strokovnjaki iz Greenpeacea.