Zeleni pečat u ispitivanju ispita: Povjerenje u hranu brzo se smanjuje!

Zeleni pečat u ispitivanju ispita: Povjerenje u hranu brzo se smanjuje!

Wien, Österreich - Organizacija za zaštitu okoliša Greenpeace objavila je alarmantnu studiju o pečatama hrane, što je od velike važnosti za mnoge potrošače. Prema rezultatima Greenpeacea, više od četvrtine od 42 testirane kvalitetne oznake za hranu nisu pouzdane. Melanie Ebner, poljoprivredna stručnjakinja iz Greenpeacea, objasnila je da raznolikost pečata dovodi do zabune prilikom kupnje, a potrošačima trebaju stvarne, transparentne informacije za donošenje održivih odluka. Ovaj rezultat ide ruku pod ruku s anketom koja pokazuje da je 64 posto ispitanih ocjena kvalitete važno, ali ima preko 60 posto zabrinutosti zbog pranja zelenog. Ove rezervacije znače da mnogi ljudi manje pažnje posvećuju pečatima prilikom kupovine hrane, kao što se može vidjeti iz analize.

Rezultati istrage

U revidiranom vodiču za znakove kvalitete iz Greenpeacea analizirani su razni pečat odobrenja. Pokazalo se da neki brtvi poput MSC brtve za ribu i RSPO brtve za palmino ulje mogu imati negativne učinke na okolišne ciljeve. S druge strane, postoje pouzdane kvalitetne oznake kao što su Demeter i Bio Austrija, koje se smatraju modelom. Greenpeace zahtijeva da planirana direktiva EU "Zelena tvrdi" jasno da kompanije mogu podnijeti samo znanstveno certificirano obećanje o održivosti. To bi u budućnosti trebalo biti u mogućnosti koristiti izraze poput "održivog" i "klimatskog -prijateljstva" ako zapravo ispunjavaju transparentne standarde, koji se trenutno pregovara. Ova bi inicijativa mogla pomoći u jačanju povjerenja potrošača u ocjeni kvalitete hrane i stvaranju jasnoće.

Analiza također pokazuje da se 450 000 tona svinjetine godišnje proizvodi u Austriji, a novi pregled dobrobiti životinja Austrija također daje kritičke komentare na etiketima mesa. Slični se problemi ovdje odražavaju, budući da 40 posto naljepnica ne sadrži nikakve podatke o dobrobiti životinja, dok samo 14 posto većih standarda jamči. Ovi problemi ilustriraju hitnu potrebu za reformiranim standardima transparentnosti u prehrambenoj industriji kako bi se omogućila informirana odluka o kupnji, kako naglašavaju stručnjaci iz Greenpeacea.