Gjett tur gjennom Middle Carinthia: Oppdag kulinarisk og historie!

Gjett tur gjennom Middle Carinthia: Oppdag kulinarisk og historie!

Gurk, Österreich - I hjertet av Carinthia, et nytt kapittel for kjennere og reisende begynner nå! Den sentrale karintiske regionen, kjent for sine historiske steder og fantastiske naturlandskap, er forpliktet til prinsippene for langsom mat og feirer åpningen av den midterste karintiske markedsplassen. Dette prosjektet kombinerer 58 matprodusenter og gastronomiske selskaper fra området rundt, som er forpliktet til høykvalitets, bærekraftige produkter. Som Krone.at rapporterte, bidrar bevegelsen til gjenoppliving av regional mat og kulinariske opplevelser som kombinerer både historiske og moderne elementer.

Åpningen av Middle Carinthian Marketplace er et betydelig skritt i promotering av lokale produkter. Initiativet muliggjør ikke bare tilgang til utmerkede viner, for eksempel Romana og Helmut Candussi vinmaker, som tar opp den tradisjonelle romerske historien i sin "Vinum virunum" -linje, men også til forskjellige gastronomiske opplevelser. Disse spenner fra sakte matrede menyer i Kramer Gasthaus til et besøk i Hirt Brauerei, der en 750 år gammel familietradisjon er bodd, som plattformen Kulturelle funn og kulinariske herligheter

Middle Carinthia er ikke bare et mål for gourmeter, men også en Eldorado for de som er interessert i historie. Med katedralen Gurk, en av de viktigste romanske bygningene i Østerrike og Castle City of Friesach, kommer historien til liv her. De velduftende viner og øl fra regionen er mer enn bare drikke - de er symboler på kulturell identitet og gastronomisk mangfold som denne magiske regionen har å tilby.