Roy Hartung：Perleberg 餐饮承办人，同时也是令人印象深刻的 DJ！

Roy Hartung：Perleberg 餐饮承办人，同时也是令人印象深刻的 DJ！

在Perleberg，Roy Hartung不仅仅是一个名字，更是一个机构！这位 44 岁的人作为餐饮承办人、餐馆老板和 DJ 给人留下了深刻的印象，并在普里尼茨取得了传奇般的地位。他与他的公司 Vormark Koch-Kultur 确保烹饪亮点，并将节拍带到该地区最热门的俱乐部。哈同在柏林大街经营着警察食堂，在维滕贝格大街经营着颇受欢迎的午餐小吃店“Liebling”，这些被认为是饥饿客人不可或缺的接触点。

他作为餐馆老板的旅程始于旧屠宰场的食堂，在那里他不仅提供身体健康，还开发了著名的普里尼茨土豆沙拉的秘方。 “通过这样做，我获得了工作和地点，”哈同自豪地解释了他接管食堂的情况。但这还不是全部！除了烹饪方面的成功之外，哈同还塑造了音乐界。作为一名 DJ，自 1995 年以来，他一直用基于 house 和 techno 的地下音乐为观众带来欢乐。“那是一段激动人心的时光，”他回忆起自己的起步，充满了令人难忘的派对和活动。

厨房艺术与音乐的结合

Hartungs Catering 多年来建立了良好的声誉，现在每天为大约 40 个日托中心和学校提供服务。尽管面临疫情带来的挑战和成本上升，他仍然保持乐观。他强调说：“健康饮食不应该成为奢侈品。”并致力于提供免费学校餐。他的产品尽可能来自该地区 - 从面包屑到炸肉排，一切都是手工制作且可持续的！

但 Hartung 仍然作为 DJ 活跃！它在非凡的地方发挥作用，将人们聚集在一起。 “这需要付出很大的努力，但它使该地区团结在一起，”他说。 11 月 16 日，他将在维滕贝格 (Wittenberge) 的前百货商店演出——这是一场不容错过的活动！ Roy Hartung 是 Prignitz 的灵魂——烹饪和音乐！