Reševanje redkih pasem domačih živali: Sturm-Archehof v Heiligenblutu

Reševanje redkih pasem domačih živali: Sturm-Archehof v Heiligenblutu

V Heiligenblutu, na impresivnih 1300 metrih nadmorske višine, vodi Angelina Pucher Sturm-Archehof s svojim možem Hubertom. Že od leta 1998 si neutrudno prizadevajo za ohranjanje redkih pasem domačih živali in za njihovo naravi blizu ravnanje. Njena zavezanost biotski raznovrstnosti je bila počaščena z imenovanjem za ambasadorko biotske raznovrstnosti za projekt Farming for Nature, s čimer je izstopala med petimi najbolj izjemnimi kmetijskimi podjetji v Avstriji. Na kmetiji živijo izjemne pasme, kot so turske koze, rjave planinske ovce, kokoši sulmtaler in modri dunajski zajci, ki jim v današnjem kmetijstvu skorajda ne posvečajo pozornosti. »Gre za spremljanje življenja, živali, ki nam ob koncu svojega življenja daje hrano,« pojasnjuje Angelina, ki zagovarja spoštljivo ravnanje z živalmi.

Zavezanost naravi in ​​biotski raznovrstnosti

Poleg vzreje redkih živalskih vrst ima v Sturm-Archehofu osrednjo vlogo varstvo narave. S ciljno usmerjenimi ukrepi, kot je ustvarjanje kupov vej in kamenja ter majhnih ribnikov, kmetija ustvarja dragocene habitate za žuželke in dvoživke. Angelina Pucher opisuje, kako se naravi na določenih območjih zavestno daje prostor, da lahko naravni procesi, kot so poplave in snežni plazovi, ustvarijo nove habitate za floro in favno. Z zavestnim izogibanjem kemičnim gnojilom in pesticidom ter uporabo tradicionalnih rokodelskih tehnik ostaja okolje večinoma nedotaknjeno in v ravnovesju. Njihov cilj je kmetijstvo, ki priznava živali kot sobitja in se vklaplja v naravne cikle.

Lokacija Sturm-Archehofa je slikovita in pod vplivom zgodovine. Obdana z dvema žuborečima potokoma je znana kot slovesna kmetija v okrožju Winkl, zelo blizu vznožja veličastnega Großglocknerja. To naravno okolje ne pomeni le spektakularne znamenitosti, ampak tudi bogato tradicijo kmetijstva, ki ohranja kulturo in znanje regije tistega časa. Posebna pozornost je namenjena projektom, ki jih od leta 2018 vodi Angelina Pucher za spodbujanje biotske raznovrstnosti in prenašanje starodavnega znanja na naslednjo generacijo. Vaša zaveza bi morala navdihniti tudi druge kmete, da si aktivno prizadevajo za ohranjanje biotske raznovrstnosti. Sturm-Archehof je torej svetel primer trajnostnega kmetijstva in odgovornega ravnanja z naravo.