Redning av sjeldne husdyrraser: Sturm-Archehof i Heiligenblut

Redning av sjeldne husdyrraser: Sturm-Archehof i Heiligenblut

I Heiligenblut, på imponerende 1300 meter over havet, driver Angelina Pucher Sturm-Archehof sammen med ektemannen Hubert. Siden 1998 har de jobbet utrettelig for å bevare sjeldne husdyrraser og forvalte dem på en måte som er nær naturen. Hennes forpliktelse til biologisk mangfold ble hedret ved å bli utnevnt til biodiversitetsambassadør for Farming for Nature-prosjektet, noe som gjorde at hun skiller seg ut blant de fem mest fremragende landbruksbedriftene i Østerrike. Gården er hjemsted for eksepsjonelle raser som Tauern-brune geiter, brune fjellsauer, Sulmtaler-kyllinger og blå wienerkaniner, som knapt får oppmerksomhet i dagens landbruk. "Det handler om å følge et liv, et dyr som gir oss mat på slutten av livet," forklarer Angelina, som tar til orde for å behandle dyr med respekt.

Engasjement for natur og biologisk mangfold

I tillegg til oppdrett av sjeldne dyrearter, spiller naturvern en sentral rolle på Sturm-Archehof. Gjennom målrettede tiltak som å lage hauger med grener og steiner samt små dammer, skaper gården verdifulle leveområder for insekter og amfibier. Angelina Pucher beskriver hvordan det bevisst gis rom til naturen i enkelte områder slik at naturlige prosesser som flom og snøskred kan skape nye habitater for flora og fauna. Ved å bevisst unngå kunstgjødsel og sprøytemidler og bruke tradisjonelle håndverksteknikker, forblir miljøet stort sett urørt og i balanse. Målet deres er landbruk som anerkjenner dyr som medskapninger og passer inn i naturlige sykluser.

Plasseringen av Sturm-Archehof er pittoresk og historisk påvirket. Omgitt av to bablingsbekker, er det kjent som en ærefull gård i Winkl-distriktet, like ved foten av den majestetiske Großglockner. Disse naturlige omgivelsene betyr ikke bare et spektakulært syn, men også en rik tradisjon for landbruk som bevarer kulturen og kunnskapen i regionen på den tiden. Spesiell oppmerksomhet rettes mot prosjektene ledet av Angelina Pucher siden 2018 for å fremme biologisk mangfold og formidle gammel kunnskap til neste generasjon. Engasjementet ditt bør også inspirere andre bønder til aktivt å arbeide for å bevare biologisk mangfold. Sturm-Archehof er derfor et lysende eksempel på bærekraftig landbruk og ansvarlig behandling av naturen.