Salvataggio di razze rare di animali domestici: Lo Sturm-Archehof a Heiligenblut

Salvataggio di razze rare di animali domestici: Lo Sturm-Archehof a Heiligenblut

A Heiligenblut, a ben 1.300 metri sul livello del mare, Angelina Pucher gestisce insieme al marito Hubert lo Sturm-Archehof. Dal 1998 lavorano instancabilmente per preservare razze rare di animali domestici e per gestirle in modo vicino alla natura. Il suo impegno a favore della biodiversità è stato onorato essendo stata nominata Ambasciatrice della Biodiversità per il progetto Farming for Nature, facendola risaltare tra le cinque aziende agricole più importanti dell'Austria. La fattoria ospita razze eccezionali come le capre pezzate dei Tauri, le pecore di montagna marroni, le galline Sulmtaler e i conigli viennesi blu, che difficilmente ricevono alcuna attenzione nell'agricoltura odierna. "Si tratta di accompagnare una vita, un animale che ci dà il cibo alla fine della sua vita", spiega Angelina, che sostiene il rispetto degli animali.

Impegno per la natura e la biodiversità

Oltre all'allevamento di specie animali rare, allo Sturm-Archehof la conservazione della natura gioca un ruolo centrale. Attraverso misure mirate come la creazione di cumuli di rami e pietre e piccoli stagni, l'azienda agricola crea habitat preziosi per insetti e anfibi. Angelina Pucher descrive come in alcune zone si dà consapevolmente spazio alla natura affinché processi naturali come inondazioni e valanghe possano creare nuovi habitat per la flora e la fauna. Evitando consapevolmente fertilizzanti chimici e pesticidi e utilizzando tecniche artigianali tradizionali, l'ambiente rimane in gran parte intatto e in equilibrio. Il loro obiettivo è un’agricoltura che riconosca gli animali come loro simili e si adatti ai cicli naturali.

La posizione dello Sturm-Archehof è pittoresca e storicamente influenzata. Circondato da due ruscelli gorgoglianti, è conosciuto come un antico maso nel distretto di Winkl, molto vicino ai piedi del maestoso Großglockner. Questo ambiente naturale significa non solo uno spettacolo spettacolare, ma anche una ricca tradizione agricola che preserva la cultura e la conoscenza della regione in quel momento. Particolare attenzione è riservata ai progetti guidati da Angelina Pucher dal 2018 per promuovere la biodiversità e tramandare antichi saperi alle generazioni future. Il tuo impegno dovrebbe anche ispirare altri agricoltori a lavorare attivamente per preservare la biodiversità. Lo Sturm-Archehof è quindi un brillante esempio di agricoltura sostenibile e di trattamento responsabile della natura.