Župan Ludwig obira grozdje na vrhuncu dunajske trgatve

Župan Ludwig obira grozdje na vrhuncu dunajske trgatve

23. oktobra 2025 je na trgu Schwarzenbergplatz v središču Dunaja potekala tradicionalna trgatev, pri kateri je aktivno sodeloval tudi župan Michael Ludwig. Dunaj je edina milijonska metropola, ki se lahko pohvali s pomembno pridelavo vina v mejah svojega mesta. Tukaj je okoli 600 hektarjev vinogradov, najmanjši vinograd pa se nahaja na Schwarzenbergplatzu. Ludwig je na prireditvi rezal trto s približno 60 trt, spremljali pa so ga tudi častni gostje, kot sta katedralni duhovnik Toni Faber in dunajska vinska princesa Anna Langes.

Trgatev grozdja pomeni konec glavne trgatvene sezone in jo letos ocenjujemo kot pozitivno. Vinska industrija na Dunaju zagotavlja približno 12.000 delovnih mest in v letu 2023 dosega bruto dodano vrednost 880 milijonov evrov. Delež sort vinske trte je osupljiv: okoli 80 % površin je zasajenih z belimi vinskimi sortami, 20 % pa prideluje rdeča vina. Najpogostejše sorte grozdja so Grüner Veltliner, Riesling, Pinot Blanc, Chardonnay in Welschriesling. Letno pridelajo okoli 25.000 hektolitrov vina, kar poudarja pomen vinogradništva za mesto.

Zgodovinski kontekst vinogradništva na Dunaju

Tradicija vinogradništva na Dunaju sega v antične čase, s preizkušenimi vinogradi, ki se v dokumentih omenjajo že v 12. stoletju. Vinogradništvo ni bilo le del vsakdana, ampak tudi dejavnik gospodarskega uspeha, ki je prispeval k blaginji Dunaja vse do 16. stoletja. Leta 1276 je cesar Rudolf von Habsburg grozil, da bo opustošil dunajske vinograde, kar ponazarja zgodovinski pomen vinogradništva. Med obleganjem Dunaja leta 1485 je kralj Matija Korvin meščanom dovolil trgatev vina, kar je mestu koristilo v kriznih časih.

Vino iz Dunajskih vinskih goric je bilo v preteklosti pomembno potrošniško in izvozno blago. Leta 1445 so z Dunaja izvozili 140.000 hektolitrov vina. V 17. stoletju pa je prišlo do upada vinogradništva zaradi rasti mesta po turškem obleganju leta 1683. Danes je Dunaj ponovno eden izmed pomembnih proizvajalcev vina v Avstriji in je bil leta 2013 z "Dunajskim mešanim naborom DAC" razglašen za 9. regijo DAC.

Današnja vinska pokrajina na Dunaju

Trenutno okoli 400 vinogradnikov upravlja s približno 640 hektarji vinogradov na Dunaju. Glavna rastna območja segajo od Bisamberga na severozahodu do 23. okrožja na jugu, zlasti na pobočjih Kahlenberga in Nussberga. Med rastočimi kraji so še posebej omembe vredni Nussdorf, Grinzing in Neustift am Walde. Najpogostejše sorte belih vin so grüner veltliner, rizling in beli pinot, medtem ko sorte rdečih vin sestavljajo predvsem modri zweigelt in modri pinot. Približno 23 % obdelovalnih površin na Dunaju se uporablja za ekološko vinogradništvo, kar mesto uvršča v sam vrh ekološkega vinogradništva v Avstriji.

Na splošno je jasno, da vinogradništvo na Dunaju nima le dolge tradicije, ampak je tudi osrednji del dunajske kulture in gospodarstva. Letna praznovanja trgatve, na katerih se zbere skupnost, pričajo o globoki povezanosti Dunajčanov s svojimi vinogradi.

presse.wien.gv.at poroča, da ...
geschichtewiki.wien.gv.at opisuje zgodovinski razvoj...
wikipedia.org ponuja celovit pregled...