O prefeito Ludwig colhe uvas no auge da colheita vienense

O prefeito Ludwig colhe uvas no auge da colheita vienense

Em 23 de outubro de 2025, ocorreu a tradicional colheita das uvas na Schwarzenbergplatz, no centro de Viena, na qual o prefeito Michael Ludwig esteve ativamente envolvido. Viena é a única metrópole de milhões de habitantes que pode ostentar uma produção significativa de vinho dentro dos limites da sua cidade. Existem cerca de 600 hectares de vinhedos aqui, sendo que o menor vinhedo está localizado na Schwarzenbergplatz. Ludwig cortou cerca de 60 vinhas no evento e foi apoiado por convidados de honra como o padre da catedral Toni Faber e a princesa do vinho vienense Anna Langes.

A vindima marca o final da época de colheita principal e é vista como positiva este ano. A indústria vitivinícola em Viena assegura cerca de 12.000 empregos e atinge um valor acrescentado bruto de 880 milhões de euros em 2023. A proporção de castas é impressionante: cerca de 80% das áreas são plantadas com castas de vinho branco, enquanto 20% produzem vinhos tintos. As variedades de uvas mais comuns incluem Grüner Veltliner, Riesling, Pinot Blanc, Chardonnay e Welschriesling. Anualmente são produzidos cerca de 25 mil hectolitros de vinho, o que sublinha a importância da viticultura para a cidade.

Contexto histórico da viticultura em Viena

A tradição da viticultura em Viena remonta a tempos antigos, com vinhas comprovadas que foram mencionadas em documentos já no século XII. A viticultura não só fez parte da vida quotidiana, mas também foi um factor de sucesso económico que contribuiu para a prosperidade de Viena até ao século XVI. Em 1276, o imperador Rudolf von Habsburg ameaçou devastar os vinhedos de Viena, o que ilustra a importância histórica da viticultura. Durante o cerco de Viena em 1485, o rei Matthias Corvinus permitiu aos cidadãos colher vinho, o que beneficiou a cidade em tempos de crise.

No passado, o vinho das Montanhas Vinícolas de Viena era um importante bem de consumo e exportação. Em 1445, 140 mil hectolitros de vinho foram exportados de Viena. No século XVII, no entanto, houve um declínio na viticultura devido ao crescimento da cidade após o cerco turco em 1683. Hoje, Viena é mais uma vez um dos importantes produtores de vinho da Áustria e foi declarada a 9ª região DAC com o "Viena Mixed Set DAC" em 2013.

A paisagem vinícola de hoje em Viena

Atualmente, cerca de 400 empresas vitivinícolas gerem os cerca de 640 hectares de vinhas em Viena. As principais áreas de cultivo estendem-se de Bisamberg, no noroeste, até o 23º distrito, no sul, especialmente nas encostas do Kahlenberg e Nussberg. Entre os locais de crescimento, destacam-se Nussdorf, Grinzing e Neustift am Walde. As variedades de vinho branco mais comuns são Grüner Veltliner, Riesling e Pinot Blanc, enquanto as variedades de vinho tinto consistem principalmente em Blauer Zweigelt e Pinot Noir. Cerca de 23% da área cultivada em Viena é utilizada para viticultura orgânica, o que coloca a cidade na vanguarda da viticultura orgânica na Áustria.

No geral, é claro que a viticultura em Viena não só tem uma longa tradição, mas também é uma parte central da cultura e da economia de Viena. As celebrações anuais das vindimas, onde a comunidade se reúne, testemunham a ligação profunda que os vienenses têm com as suas vinhas.

presse.wien.gv.at relata que…
geschichtewiki.wien.gv.at descreve o desenvolvimento histórico...
wikipedia.org oferece uma visão geral abrangente...