Borgmester Ludwig høster druer på højden af ​​Wiens druehøst

Borgmester Ludwig høster druer på højden af ​​Wiens druehøst

Den 23. oktober 2025 fandt den traditionelle druehøst sted på Schwarzenbergplatz i centrum af Wien, hvor borgmester Michael Ludwig var aktivt involveret. Wien er den eneste metropol af millioner, der kan prale af betydelig vinproduktion inden for byens grænser. Der er omkring 600 hektar vinmarker her, hvor den mindste vingård ligger på Schwarzenbergplatz. Ludwig skar vinstokke fra omkring 60 vinstokke ved arrangementet og blev støttet af æresgæster som katedralpræsten Toni Faber og den wienervinprinsesse Anna Langes.

Druehøsten markerer afslutningen på hovedhøstsæsonen og betragtes som positiv i år. Vinindustrien i Wien sikrer omkring 12.000 arbejdspladser og opnår en bruttoværditilvækst på 880 millioner euro i 2023. Andelen af ​​druesorter er slående: omkring 80 % af arealerne er beplantet med hvidvinssorter, mens 20 % producerer rødvine. De mest almindelige druesorter omfatter Grüner Veltliner, Riesling, Pinot Blanc, Chardonnay og Welschriesling. Omkring 25.000 hektoliter vin produceres årligt, hvilket understreger vigtigheden af ​​vindyrkning for byen.

Historisk kontekst af vindyrkning i Wien

Traditionen for vindyrkning i Wien går tilbage til oldtiden, med gennemprøvede vinmarker, der blev nævnt i dokumenter så tidligt som i det 12. århundrede. Vindyrkning var ikke kun en del af hverdagen, men også en økonomisk succesfaktor, der bidrog til Wiens velstand indtil 1500-tallet. I 1276 truede kejser Rudolf von Habsburg med at ødelægge Wiens vinmarker, hvilket illustrerer vindyrkningens historiske betydning. Under belejringen af ​​Wien i 1485 tillod kong Matthias Corvinus borgerne at høste vin, hvilket gavnede byen i krisetider.

Tidligere var vin fra Wiens vinbjerge en vigtig forbruger- og eksportvare. I 1445 blev 140.000 hektoliter vin eksporteret fra Wien. I 1600-tallet var der dog et fald i vindyrkningen på grund af byens vækst efter den tyrkiske belejring i 1683. I dag er Wien igen en af ​​de vigtige vinproducenter i Østrig og blev i 2013 erklæret som den 9. DAC-region med "Wien Mixed Set DAC".

Dagens vinlandskab i Wien

I øjeblikket administrerer omkring 400 vinavlere de omkring 640 hektar vinmarker i Wien. De vigtigste vækstområder strækker sig fra Bisamberg i nordvest til det 23. distrikt i syd, især på skråningerne af Kahlenberg og Nussberg. Blandt vækststederne er Nussdorf, Grinzing og Neustift am Walde særligt bemærkelsesværdige. De mest almindelige hvidvinssorter er Grüner Veltliner, Riesling og Pinot Blanc, mens rødvinssorterne hovedsageligt består af Blauer Zweigelt og Pinot Noir. Omkring 23 % af det dyrkede areal i Wien bruges til økologisk vindyrkning, hvilket sætter byen i spidsen for økologisk vindyrkning i Østrig.

Overordnet står det klart, at vindyrkning i Wien ikke kun har en lang tradition, men også er en central del af Wiens kultur og økonomi. De årlige fejringer af druehøst, hvor samfundet samles, vidner om den dybt rodfæstede forbindelse, som wienerne har med deres vinmarker.

presse.wien.gv.at rapporterer, at...
geschichtewiki.wien.gv.at beskriver den historiske udvikling...
wikipedia.org tilbyder et omfattende overblik...