Кметът Лудвиг бере грозде в разгара на гроздобера във Виена

Кметът Лудвиг бере грозде в разгара на гроздобера във Виена

На 23 октомври 2025 г. на Шварценбергплац в центъра на Виена се проведе традиционният гроздобер, в който кметът Михаел Лудвиг взе активно участие. Виена е единственият милионен метрополис, който може да се похвали със значително производство на вино в границите на своя град. Тук има около 600 хектара лозя, като най-малкото лозе се намира на Шварценбергплац. Лудвиг отряза лози от около 60 лози на събитието и беше подкрепен от почетни гости като катедралния свещеник Тони Фабер и виенската винена принцеса Анна Лангес.

Гроздоберът бележи края на основната реколта и се оценява като положителен през тази година. Винарската индустрия във Виена осигурява около 12 000 работни места и постига брутна добавена стойност от 880 милиона евро през 2023 г. Съотношението на сортовете грозде е поразително: около 80% от площите са засадени с бели винени сортове, докато 20% произвеждат червени вина. Най-често срещаните сортове грозде включват Grüner Veltliner, Riesling, Pinot Blanc, Chardonnay и Welschriesling. Годишно се произвеждат около 25 000 хектолитра вино, което подчертава значението на лозарството за града.

Исторически контекст на лозарството във Виена

Традицията на лозарството във Виена датира от древни времена, с доказани лозя, които се споменават в документи още през 12 век. Лозарството е не само част от ежедневието, но и фактор за икономически успех, който допринася за просперитета на Виена до 16 век. През 1276 г. император Рудолф фон Хабсбург заплашва да опустоши лозята на Виена, което илюстрира историческото значение на лозарството. По време на обсадата на Виена през 1485 г. крал Матиас Корвин разрешава на гражданите да берат вино, което е от полза за града по време на криза.

В миналото виното от Виенските винарски планини е било важна потребителска и експортна стока. През 1445 г. от Виена са изнесени 140 000 хектолитра вино. През 17-ти век обаче има упадък в лозарството поради разрастването на града след турската обсада през 1683 г. Днес Виена отново е един от важните производители на вино в Австрия и е обявена за 9-ти регион на DAC с „Vienna Mixed Set DAC“ през 2013 г.

Днешният винен пейзаж във Виена

В момента около 400 лозарски предприятия управляват около 640 хектара лозя във Виена. Основните райони на отглеждане се простират от Bisamberg на северозапад до 23-ти район на юг, особено по склоновете на Kahlenberg и Nussberg. Сред разрастващите се места Нусдорф, Гринцинг и Нойстифт ам Валде са особено забележителни. Най-разпространените бели винени сортове са Grüner Veltliner, Riesling и Pinot Blanc, докато червените винени сортове се състоят главно от Blauer Zweigelt и Pinot Noir. Около 23% от обработваемата площ във Виена се използва за биологично лозарство, което поставя града в челните редици на органичното лозарство в Австрия.

Като цяло е ясно, че лозарството във Виена не само има дълга традиция, но е и централна част от културата и икономиката на Виена. Годишните празници на гроздобера, където общността се събира, свидетелстват за дълбоко вкоренената връзка, която виенчани имат с техните лозя.

presse.wien.gv.at съобщава, че...
geschichtewiki.wien.gv.at описва историческото развитие...
wikipedia.org предлага изчерпателен преглед...