Alyvuogių aliejus: sveikos širdies ir aštraus proto paslaptis!

Alyvuogių aliejus: sveikos širdies ir aštraus proto paslaptis!

Alyvuogių aliejus – daugiau nei tik virtuvės klasika! Novatoriškas Harvardo universiteto tyrimas atskleidė, kad kasdieninis alyvuogių aliejaus vartojimas gali žymiai sumažinti mirties nuo demencijos riziką. Šie revoliuciniai rezultatai, paskelbti žinomame žurnale Jama Network Open, rodo, koks svarbus alyvuogių aliejus yra širdies ir smegenų sveikatai. Kiekvienas, kasdien suvartojantis po arbatinį šaukštelį šio auksinio eliksyro, gali sumažinti demencijos riziką įspūdingais 28 procentais!

Nerimą kelianti demencijos statistika

Vokietijoje demencija šiuo metu serga apie 1,8 milijono žmonių, o gyventojų senstant skaičius didėja. Atsižvelgiant į tai, sveikos mitybos, ypač Viduržemio jūros regiono dietos, kurioje gausu alyvuogių aliejaus, svarba tampa vis aiškesnė. Ši dieta laikoma ypač apsaugančia smegenis ir jau seniai siejama su mažesne širdies ir kraujagyslių ligų rizika.

Alyvuogių aliejaus galia

Alyvuogių aliejus ne tik skanus, bet ir tikras sveikatos stebuklas! Jame gausu mononesočiųjų riebalų rūgščių, polifenolių ir vitamino E, kurie stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą ir apsaugo nuo pažinimo pablogėjimo. Aliejaus antioksidacinės ir priešuždegiminės savybės skatina kraujagyslių sveikatą ir gali sumažinti aterosklerozės riziką. Norint pasinaudoti alyvuogių aliejaus teikiama nauda, ​​ekspertai rekomenduoja jį naudoti kaip nesveikų riebalų, tokių kaip margarinas ar majonezas, pakaitalą. Vos penkis gramus šių riebalų pakeitus alyvuogių aliejumi, demencijos rizika gali sumažėti iki 14 procentų!

Vokietijos mitybos draugija rekomenduoja kasdien suvartoti 10–15 gramų alyvuogių aliejaus, kad pagerėtų širdies ir smegenų sveikata. Vienas valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus prilygsta maždaug dešimčiai gramų ir gali būti lengvai įtrauktas į kasdienę mitybą. Šis paprastas veiksmas gali pakeisti psichinės sveikatos pasaulį!