Intermitterende faste: langsom hårvækst på trods af sundhedsmæssige fordele!
En ny undersøgelse viser, at intermitterende faste kan påvirke hårvæksthastigheden negativt hos mus. På trods af positive effekter på stofskiftet er utilsigtede konsekvenser vigtige at overveje.

Intermitterende faste: langsom hårvækst på trods af sundhedsmæssige fordele!
Undersøgelser viser risikoen ved intermitterende faste
En ny undersøgelse har afsløret alarmerende resultater om intermitterende faste, også kendt som intervalfaste. Denne ernæringsmodel, som involverer faste måltidstider og fasteperioder, kan have uventede bivirkninger på hårvæksten. Ifølge forskning foretaget af Bing Zhang og hans team ved Westlake University i Kina viser mus langsommere hårvækst, når de følger en streng spisekur. De mus, der fastede, voksede kun delvist tilbage efter 96 dage, mens deres fodrede modparter var i stand til at vokse deres pels fuldt ud igen efter blot 30 dage. Resultaterne tyder på, at intermitterende faste negativt påvirker hårsækkens stamceller (HFSC'er), da de lider af oxidativt stress ved at skifte til fedt som energikilde og derefter skal selvdestruere. Disse vigtige celler er afgørende for hårvækst, hvilket understreger denne undersøgelses relevans for ernæring. bihealth.org rapporterer.
Undersøgelsen, offentliggjort i tidsskriftet Nature Metabolism, udvider vores viden om kroppens reaktioner på længere perioder med faste. Mens det allerede var kendt, at kroppen skifter fra sukker til fedt, viser de nye resultater, at den menneskelige krop gennemgår dybtgående ændringer i proteinsammensætningen i blodet efter omkring tre dage uden mad. Deltagerne i en syv dages vandfaste tabte sig i gennemsnit 5,7 kg, primært gennem en reduktion i muskel- og organmasse. Interessant nok fortsatte tabet af noget kropsfedt, mens vægten vendte meget hurtigere tilbage efter tilbagevenden til en normal kost. Ifølge Claudia Langenberg fra Charité er det tydeligt, at ikke kun intermitterende faste, men også andre former for faste har væsentlige fysiologiske konsekvenser, der kunne være relevante for helbredet, som også pr. i dag.at rapporteret.