Efterårets immunforsvar: Sådan beskytter Doc Felix dit velvære!
Doc Felix giver fem ernæringsråd til efterår og vinter, forklarer hvorfor peberfrugt styrker immunforsvaret og anbefaler sund mad.
Efterårets immunforsvar: Sådan beskytter Doc Felix dit velvære!
Ernæringseksperten og lægen Felix Berndt, kendt som "Doc Felix", giver værdifulde tips om sine sociale netværk for at styrke immunforsvaret i den kolde årstid. Med sit fokus på forebyggelse og sund kost har klassen i 1992 nået en lang række unge på platforme som TikTok, YouTube og Instagram. Hans seneste bog, "Feel Good", giver yderligere indsigt i hans tilgange til sundhedsfremme.
Madens magt
For at beskytte dig selv mod forkølelse anbefaler Doc Felix at inkorporere peberfrugt i din efterårs- og vinterdiæt. Med imponerende 140 milligram C-vitamin pr. 100 gram overgår peberfrugter selv citroner og beskytter cellerne mod skadelige frie radikaler, der kan føre til kræft. Men det er ikke kun peberfrugter, der er en immunforstærker: Hvidløg har antibakterielle og antivirale virkninger, mens svampe er rige på vitamin B, som er afgørende for væksten af immunceller.
For alle, der savner frisk frugt, er frossen frugt et glimrende alternativ. Frosne blåbær, hindbær og jordbær er ofte mere næringstætte end friske versioner, fordi de er lynfrosne efter høst. Ikke alene er disse bær lækre, men de er også rige på antioxidanter, der kan bekæmpe sygdomme som kræft. Blåbær reducerer også risikoen for diabetes og understøtter celleældning. Ribs og jordbær er også rigtige C-vitaminbomber.
Koffein og dets konsekvenser
Føler du dig rastløs efter dagens første kaffe, bør du overveje at holde en kaffepause. Koffein kan øge blodtrykket og øge angsten, hvilket er bevist af nyere undersøgelser. Midlertidig afholdenhed kan være med til at reducere afhængighed og øge trivslen.
Hørfrø er en anden mirakelkur mod sundhed. De fremmer fordøjelsen og styrker mikrobiomet i tarmen, som understøtter immunsystemet. De mætter også og hjælper med at undgå overspisning i ferien. Tranebær virker på den anden side som en naturlig medicin mod blæreinfektioner og bidrager til hjertesundheden. Kvinder, der er tilbøjelige til urinvejsinfektioner, bør inkludere tranebærjuice i deres kost som en forebyggende foranstaltning.