Făină de ovăz testată: mucegai și glifosat descoperit!

Făină de ovăz testată: mucegai și glifosat descoperit!

Un test alarmant al Camerei de Muncă din Austria Superioară ne aduce știri serioase despre produsele populare pentru micul dejun. Într-un studiu pe 13 soiuri de fulgi de ovăz, mucegaiul a fost detectat în patru produse, inclusiv „Fulgii de ovăz Golden Bridge” de la Hofer, care au avut cele mai mari concentrații de toxine de mucegai. Aceste otrăvuri sunt extrem de dăunătoare sănătății și pot ataca tractul digestiv și slăbi sistemul imunitar. Potrivit rapoartelor de la 5min.at, un adult care consumă zilnic 63 de grame din acest fulgi de ovăz special ar putea atinge nivelul de aport acceptabil. Jumătate din cantitate este suficientă pentru copii.

Glifosatul și produsele convenționale în atenție

Descoperirea controversatului pesticid glifosat din „Fulgii de ovăz Golden Bridge” este deosebit de îngrijorătoare. Deși Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a clasificat glifosatul ca fiind potențial cancerigen, autoritatea europeană de sănătate și-a extins aprobarea cu zece ani la sfârșitul anului 2023. Camera Muncii precizează în rapoartele sale că riscurile pentru sănătate ale glifosatului rămân controversate și că contaminarea a fost găsită și în mărcile „S-Budget” de la „Lidrow” și „C” de la „Spanler” Billa, deși în cantități mai mici. Aceste descoperiri ridică semne de întrebare serioase cu privire la siguranța fulgilor de ovăz convențional, care este oferit la prețuri mai ieftine în comparație cu produsele ecologice, toate fără pesticide.

Rezultatele testelor arată că fulgii de ovăz organic sunt disponibili cu doar 0,85 euro la 500 de grame, în timp ce versiunile convenționale sunt vândute cu 0,69 euro la 500 de grame. Dar prețul nu ar trebui să fie singura considerație, deoarece potențialele pericole pentru sănătate ale mucegaiului și pesticidelor pot avea implicații grave asupra sănătății. Accentul asupra sănătății pe astfel de alimente de zi cu zi este așadar mai necesar ca niciodată, iar clienții ar trebui să fie conștienți de ceea ce consumă pentru a-și proteja sănătatea, potrivit avertismentelor de la 5min.at și Camera Muncii.