Gruau testé : moisissures et glyphosate découverts !

Gruau testé : moisissures et glyphosate découverts !

Un test alarmant de la Chambre du travail de Haute-Autriche nous apporte des nouvelles qui donnent à réfléchir sur les produits populaires pour le petit-déjeuner. Dans une étude portant sur 13 variétés de flocons d'avoine, des moisissures ont été détectées dans quatre produits, dont les « Golden Bridge Oat Flakes » de Hofer, qui présentaient les concentrations les plus élevées de toxines de moisissures. Ces poisons sont extrêmement nocifs pour la santé et peuvent attaquer le tube digestif et affaiblir le système immunitaire. Selon les informations de 5min.at, un adulte qui consomme quotidiennement 63 grammes de ce gruau spécial pourrait atteindre le niveau d'apport acceptable. La moitié du montant est suffisante pour les enfants.

Focus sur le glyphosate et les produits conventionnels

La découverte du pesticide controversé glyphosate dans les « Golden Bridge Oat Flakes » est particulièrement inquiétante. Bien que l’Organisation mondiale de la santé (OMS) ait classé le glyphosate comme potentiellement cancérigène, l’autorité sanitaire européenne a prolongé son approbation de dix ans fin 2023. La Chambre du travail précise dans ses rapports que les risques sanitaires du glyphosate restent controversés et que la contamination a également été constatée dans les marques « S-Budget » de Spar, « Crownfield » de Lidl et « Clever » de Billa, quoique en plus petites quantités. Ces résultats soulèvent de sérieuses questions quant à la sécurité des flocons d'avoine conventionnels, proposés à des prix inférieurs à ceux des produits biologiques, tous exempts de pesticides.

Les résultats des tests montrent que les flocons d'avoine biologiques sont disponibles à partir de 0,85 euro pour 500 grammes, alors que les versions conventionnelles sont vendues pour 0,69 euro pour 500 grammes. Mais le prix ne devrait pas être le seul facteur à prendre en compte, car les risques potentiels des moisissures et des pesticides peuvent avoir de graves conséquences sur la santé. L'attention portée à la santé sur ces aliments quotidiens est donc plus que jamais nécessaire, et les clients doivent être conscients de ce qu'ils consomment pour protéger leur santé, selon les avertissements de 5min.at et de la Chambre du travail.