Δοκιμασμένο πλιγούρι βρώμης: ανακαλύφθηκε μούχλα και γλυφοσάτη!

Δοκιμασμένο πλιγούρι βρώμης: ανακαλύφθηκε μούχλα και γλυφοσάτη!

Ένα ανησυχητικό τεστ από το Εργατικό Επιμελητήριο της Άνω Αυστρίας μας φέρνει απογοητευτικά νέα για δημοφιλή προϊόντα πρωινού. Σε μια μελέτη 13 ποικιλιών πλιγούρι βρώμης, ανιχνεύθηκε μούχλα σε τέσσερα προϊόντα, συμπεριλαμβανομένου του «Golden Bridge Oat Flakes» του Hofer, το οποίο είχε τις υψηλότερες συγκεντρώσεις τοξινών μούχλας. Αυτά τα δηλητήρια είναι εξαιρετικά επιβλαβή για την υγεία και μπορούν να επιτεθούν στον πεπτικό σωλήνα και να αποδυναμώσουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Σύμφωνα με αναφορές από το 5min.at, ένας ενήλικας που καταναλώνει 63 γραμμάρια από αυτό το ειδικό πλιγούρι βρώμης καθημερινά θα μπορούσε να φτάσει το αποδεκτό επίπεδο πρόσληψης. Η μισή ποσότητα είναι αρκετή για τα παιδιά.

Το glyphosate και τα συμβατικά προϊόντα στο επίκεντρο

Η ανακάλυψη του αμφιλεγόμενου φυτοφαρμάκου glyphosate στο «Golden Bridge Oat Flakes» είναι ιδιαίτερα ανησυχητική. Παρόλο που ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) έχει ταξινομήσει το glyphosate ως δυνητικά καρκινογόνο, η ευρωπαϊκή υγειονομική αρχή παρέτεινε την έγκρισή της για δέκα χρόνια στα τέλη του 2023. Το Επιμελητήριο Εργασίας ξεκαθαρίζει στις εκθέσεις του ότι οι κίνδυνοι για την υγεία από το glyphosate παραμένουν αμφιλεγόμενοι και ότι η μόλυνση έχει επίσης βρεθεί στα εμπορικά σήματα «S-Budget fromCfield» και «S-Budget fromC» από Billa, αν και σε μικρότερες ποσότητες. Αυτά τα ευρήματα εγείρουν σοβαρά ερωτήματα σχετικά με την ασφάλεια του συμβατικού πλιγούρι βρώμης, το οποίο προσφέρεται σε φθηνότερες τιμές σε σύγκριση με τα βιολογικά προϊόντα, τα οποία ήταν όλα απαλλαγμένα από φυτοφάρμακα.

Τα αποτελέσματα των δοκιμών δείχνουν ότι οι βιολογικές νιφάδες βρώμης διατίθενται για μόλις 0,85 ευρώ ανά 500 γραμμάρια, ενώ οι συμβατικές εκδόσεις πωλούνται προς 0,69 ευρώ ανά 500 γραμμάρια. Αλλά η τιμή δεν θα πρέπει να είναι η μόνη εκτίμηση, καθώς οι πιθανοί κίνδυνοι για την υγεία από τη μούχλα και τα φυτοφάρμακα μπορεί να έχουν σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία. Η εστίαση στην υγεία σε τέτοια καθημερινά τρόφιμα είναι επομένως πιο απαραίτητη από ποτέ και οι πελάτες θα πρέπει να γνωρίζουν τι καταναλώνουν για να προστατεύσουν την υγεία τους, σύμφωνα με προειδοποιήσεις από το 5min.at και το Επιμελητήριο Εργασίας.