Chocolat noir: arme secrète découverte contre le diabète de type 2!

Chocolat noir: arme secrète découverte contre le diabète de type 2!

Boston, MA, USA - Une nouvelle étude de Harvard T.H. Chan School of Public Health provoque l'excitation chez les amateurs de chocolat! Les chercheurs ont découvert que la consommation de chocolat noir peut réduire le risque de diabète de type 2. "Nos résultats montrent que tout le chocolat n'est pas le même", explique Binkai Liu, l'auteur principal de l'étude. Bien que le chocolat soit souvent considéré comme un aliment de luxe, le bon choix peut protéger contre les risques pour la santé liés au diabète, car l'étude montre que les données ont analysé plus de 192 000 participants sur une période de 30 ans.

Selon l'analyse, les personnes qui ont consommé au moins cinq parties de chocolat noir par semaine avaient un risque de 21% de diabète de type 2, par rapport à ceux qui ne mangeaient à peine ou jamais du chocolat. Cette découverte passionnante met l'accent sur les avantages de la santé du chocolat noir, qui est riche en polyphénols - substances végétales secondaires qui ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Selon brisant.de , la consommation de chocolat noir et de chocolat noir a même compensé les effets nuisibles des acides gras saturés et du sucre sur le développement de poids et de diabète.

Étude choquée avec des résultats clairs

Les auteurs de l'étude ont également constaté que la consommation de chocolat au lait, contrairement au chocolat noir, n'était pas associée à un risque plus faible de diabète. Les participants qui mangeaient régulièrement du chocolat au lait avaient un risque plus élevé de prise de poids et de diabète, ce qui rend la différenciation entre les types de chocolat d'autant plus importante. Donc, signalez Harvard.edu que toute consommation supplémentaire de chocolat noir puisse réduire le risque. Néanmoins, les chercheurs avertissent que chaque plaisir devrait être en dimensions afin d'atteindre le bénéfice maximal pour la santé.