Μαύρη σοκολάτα: Ανακαλύφθηκε το μυστικό όπλο κατά του διαβήτη τύπου 2!

Μαύρη σοκολάτα: Ανακαλύφθηκε το μυστικό όπλο κατά του διαβήτη τύπου 2!

Μια νέα μελέτη από το Harvard T.H. Το Chan School of Public Health ενθουσιάζει τους λάτρεις της σοκολάτας! Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2. «Τα αποτελέσματά μας δείχνουν ότι δεν δημιουργούνται όλες οι σοκολάτες ίσες», λέει ο Binkai Liu, επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης. Ενώ η σοκολάτα θεωρείται συχνά ως τρόφιμο πολυτελείας, η σωστή επιλογή μπορεί να προστατεύσει από κινδύνους για την υγεία που σχετίζονται με τον διαβήτη, σύμφωνα με τη μελέτη, η οποία ανέλυσε δεδομένα από περισσότερους από 192.000 συμμετέχοντες σε διάστημα 30 ετών.

Σύμφωνα με την ανάλυση, τα άτομα που κατανάλωναν τουλάχιστον πέντε μερίδες μαύρης σοκολάτας την εβδομάδα είχαν 21% χαμηλότερο κίνδυνο να αναπτύξουν διαβήτη τύπου 2 σε σύγκριση με εκείνους που έτρωγαν σπάνια ή ποτέ σοκολάτα. Αυτή η συναρπαστική ανακάλυψη υπογραμμίζει τα οφέλη για την υγεία της μαύρης σοκολάτας, η οποία είναι πλούσια σε πολυφαινόλες - φυτοχημικά που έχουν αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Μεγαλόφωνος brisant.de Η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας θα μπορούσε ακόμη και να αντισταθμίσει τις βλαβερές συνέπειες των κορεσμένων λιπαρών και ζάχαρης στο βάρος και στην ανάπτυξη διαβήτη.

Μελέτη σοκ με ξεκάθαρα αποτελέσματα

Οι συγγραφείς της μελέτης διαπίστωσαν επίσης ότι η κατανάλωση σοκολάτας γάλακτος, σε αντίθεση με τη μαύρη σοκολάτα, δεν συσχετίστηκε με χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη. Οι συμμετέχοντες που έτρωγαν τακτικά σοκολάτα γάλακτος είχαν υψηλότερο κίνδυνο αύξησης βάρους και διαβήτη, καθιστώντας τη διαφοροποίηση μεταξύ των τύπων σοκολάτας ακόμη πιο σημαντική. Αναφέρετε έτσι Harvard.edu ότι κάθε επιπλέον κατανάλωση μαύρης σοκολάτας μπορεί να μειώσει περαιτέρω τον κίνδυνο κατά 3 τοις εκατό. Ωστόσο, οι ερευνητές προειδοποιούν ότι οποιαδήποτε κατανάλωση πρέπει να γίνεται με μέτρο για να επιτευχθούν τα μέγιστα οφέλη για την υγεία.