Salt nielen vás robí tukom - nové štúdie ukazujú: Ohrozuje psychiku!

Salt nielen vás robí tukom - nové štúdie ukazujú: Ohrozuje psychiku!

Nanjing, China - Výsledky nových výskumov ukazujú, že vysoká spotreba soli ovplyvňuje nielen srdce, ale môže tiež zvýšiť riziko psychologických problémov, ako je depresia. Štúdia Nanjingovej lekárskej univerzity skúmala vplyv soli na správanie myší a zistila, že strava slanej soli je spojená s príznakmi, ktoré pripomínajú depresívnu náladu. Myši, ktoré boli kŕmené množstvom soli, vykazovali menší pohyb a menší záujem o ich okolie. Tieto zmeny správania boli vyvolané zvýšenou produkciou proteínu IL-17A, ktorý koreluje s depresiou. IL-17A je produkovaný gama-delta-T bunkami, ktorých aktivita sa tiež zvyšuje so spotrebou soli myší. Je zaujímavé, že eliminácia týchto buniek viedla k zlepšeniu depresívnych symptómov u zvierat, čo naznačuje, že zmeny stravy by mohli ponúknuť nové prístupy k liečbe depresie. Tieto nálezy sú obzvlášť dôležité, pretože v mnohých západných krajinách spotreby soli často nad maximálnym počtom piatich gramov za deň odporúčaných WHO a vysoká spotreba soli sa tradične považuje za problém srdca a obehu, ale teraz sa uznáva aj ako potenciálna hrozba pre psychologické zdravie. OE24 hlási, že to môže byť unclear, či soľ môže trgger depresia v humans, aj keď sa indikácie zvyšujú.

V tomto bode je dôležité pozrieť sa na spojenie medzi konzumáciou soli a stresom. Ďalšia štúdia University of Edinburgh osvetľuje, ako zvýšená ponuka soli ovplyvňuje úroveň stresu. Tento výskum, publikovaný v časopise „Kardiovaskulárny výskum“, ukazuje, že myši, ktoré mali normálne nízko soľnú stravu, zaznamenali aktiváciu hypotalamus-hypofýzy-devine-naivnú osi po dvoch týždňoch kŕmenia bohatého na soľ. Táto aktivácia vedie k zvýšenej reakcii glukokortikoidov na stres. Výsledky naznačujú, že stresové hormóny u týchto myší boli dvakrát vyššie vo fázach odpočinku, ako aj v environmentálnom strese, ako u myší s normálnym konzumáciou, čo naznačuje významné poškodenie psychologického studňa. heilpratznet Poznamenáva, že zvýšený soľný inakix môže tiež zvýšiť aktivitu génov, ktoré kontrolujú stres v mozgu.

Riziká vysokej spotreby soli

Nemecká výživová spoločnosť odporúča každý deň konzumovať až šesť gramov soli. Približne 70% žien a 80% mužov však každý deň jedí viac ako toto množstvo. To nielen ovplyvňuje krvný tlak, ktorý sa zvyšuje v dôsledku vysokej spotreby soli a zvyšuje riziko kardiovaskulárnych chorôb, ale môže mať vplyv aj na duševné zdravie. Vysoký krvný tlak je tiež spojený so zvýšeným rizikom vaskulárnej demencie.

Kombinácia týchto výsledkov ilustruje, že téma spotreby soli ovplyvňuje oveľa viac ako len fyzické zdravie. Vyvoláva otázky týkajúce sa našej stravy a potenciálnych dlhodobých dôsledkov, ktoré presahujú fyzické príznaky a môžu ovplyvniť aj duševnú ústavu. Na preskúmanie potenciálnych zmien v správaní, ako je strach a agresia prostredníctvom vysokej spotreby soli, sú potrebné ďalšie štúdie.