A karintiai diákok országos döntős győzelmet arattak a kanállal”!

A karintiai diákok országos döntős győzelmet arattak a kanállal”!

A klagenfurti BG/BRG Mössingerstraße diákjai figyelemre méltó sikereket értek el „kanál meg” projektjükkel. Ezt az innovatív iskolai projektet, amely fenntartható gyorsételeket kínál üvegekben, a közelmúltban díjazták a bécsi Junior Federal Final 2025-ön. Koncepciójukban a diákok olyan regionális alapanyagokra támaszkodnak, amelyek rövid melegítés után már fogyaszthatók. Herwig Draxler, a Karintiai Gazdasági Társaság ügyvezető igazgatója a klick-kaernten.at jelentésében méltatta a karintiai tantermekben megnyilvánuló innovációs erőt és vállalkozói szellemet.

A „Spoon it” lenyűgözte a zsűrit a karintiai állami versenyen, és számos más diákvállalattal szemben győzött. Ebben a projektben a fenntarthatóság számos nemzetközi recepttel párosul, ami kiemeli a konyha sokoldalúságát. A „Junior Company” program lehetőséget kínál a 15 és 19 év közötti fiataloknak arra, hogy egy éven át valódi céget vezessenek, és értékes tapasztalatokat szerezzenek az üzletvezetés területén.

Még több inspiráló projekt az iskolákban

Hasonló kezdeményezésben a Hollabrunni Mezőgazdasági Főiskola (LFS) végzős osztályai is alapítottak saját junior céget. Különféle termékeket fejlesztettek ki a „regionális és fenntartható” mottó alatt. Ide tartozik a „Taste of Wild” junior cég, amely kiváló minőségű, természetes termékeket kínál, beleértve a hidegen sajtolt repceolajat olyan ízekben, mint a fűszernövények, a fokhagyma és a chili, valamint a regionális marhahúsból készült, fehérjedús marhahúsból készült rántást, mint lfs-hollabrunn.ac.at

Emellett a 3. osztályú üzleti és háztartási vezetőség megalapította a „Blütenzauber” junior céget, amely kandírozott virágos csokoládékat gyárt és saját tervezésű csomagolásban mutat be. A kisállattenyésztők végzős osztálya megalapította a „Woodies” junior céget, amely minőségi csemegéket kínál házi kedvenceknek, valamint kézzel készített faházakat a rágcsálóknak. Minden vállalat átfogó piaci elemzéseket és üzleti terveket készített, és csapatokban dolgozott termékeik sikeres fejlesztésén és piacra dobásán.

Gyakorlati tanulás jövőbeli perspektívákkal

A „Junior Companies” projekt az LFS Hollabrunn gyakorlati tanulásának kiváló példája. Nemcsak a vállalkozói gondolkodást segíti elő, hanem a csapatmunkát, a problémamegoldó készségeket és az időgazdálkodást is. Martina Mayerhofer segítő tanár lelkes volt diákjai kreativitása és elkötelezettsége iránt. A junior.cc magyarázata szerint a fiatalok egy üzleti projekt minden fázisán átmennek, az ötlettől a szerződéskötésig, és így nemcsak alapvető gazdasági ismeretekre tesznek szert, hanem szociális készségekre is, amelyek támogatják őket a későbbi szakmai életükben.