¡Los estudiantes de Carintia lograron la victoria final nacional con spoon it”!

¡Los estudiantes de Carintia lograron la victoria final nacional con spoon it”!

Los estudiantes de la BG/BRG Mössingerstraße de Klagenfurt han logrado un éxito notable con su proyecto "spoon it". Este innovador proyecto escolar, que ofrece comida rápida sostenible en tarros, fue premiado recientemente en la Final Federal Junior 2025 en Viena. En su concepto, los estudiantes apuestan por ingredientes regionales que están listos para comer después de calentarlos brevemente. Herwig Draxler, director general de la Sociedad Económica de Carintia, elogió la fuerza innovadora y el espíritu empresarial que se ven en las aulas de Carintia, como informa klick-kaernten.at.

"Spoon it" impresionó al jurado del concurso estatal de Carintia y se impuso a muchas otras empresas estudiantiles. En este proyecto, la sostenibilidad se combina con una variedad de recetas internacionales, lo que subraya la versatilidad de la cocina. El programa “Empresa Junior” ofrece a jóvenes de entre 15 y 19 años la oportunidad de dirigir una empresa real durante un año y adquirir una valiosa experiencia en el ámbito de la gestión empresarial.

Más proyectos inspiradores en las escuelas

En el marco de una iniciativa similar, las promociones de la Escuela Superior de Agricultura de Hollabrunn (LFS) también fundaron sus propias empresas junior. Se desarrollaron diversos productos bajo el lema “regional y sostenible”. Entre ellos se encuentra la empresa junior “Taste of Wild”, que ofrece productos naturales de alta calidad, como aceite de colza prensado en frío en sabores como hierbas, ajo y chile, así como cecina de ternera rica en proteínas elaborada con carne de vacuno regional, como informa lfs-hollabrunn.ac.at.

Además, la tercera generación de empresarios y empresarios fundó la empresa junior "Blütenzauber", que produce bombones con flores confitadas y los presenta en envases de diseño propio. La promoción de cría de animales pequeños fundó la empresa junior "Woodies" y ofrece golosinas de alta calidad para mascotas, así como casas de madera hechas a mano para roedores. Todas las empresas crearon análisis de mercado y planes de negocios integrales y trabajaron en equipos para desarrollar y comercializar con éxito sus productos.

Aprendizaje práctico con perspectivas de futuro.

El proyecto "Junior Companies" se considera un excelente ejemplo de aprendizaje práctico en LFS Hollabrunn. No sólo promueve el pensamiento empresarial, sino también el trabajo en equipo, la capacidad de resolución de problemas y la gestión del tiempo. La profesora de apoyo Martina Mayerhofer se mostró entusiasmada con la creatividad y el compromiso de sus alumnos. Como explica junior.cc, los jóvenes pasan por todas las fases de un proyecto empresarial, desde la concepción de una idea hasta el cierre de un trato, y así adquieren no sólo conocimientos económicos básicos, sino también habilidades sociales que les apoyarán en su futura vida profesional.