Μαθητές της Καρίνθου πέτυχαν την εθνική τελική νίκη με το «κουτάλι»!

Μαθητές της Καρίνθου πέτυχαν την εθνική τελική νίκη με το «κουτάλι»!

Οι μαθητές από την BG/BRG Mössingerstraße στο Κλάγκενφουρτ σημείωσαν αξιοσημείωτη επιτυχία με το έργο τους «spoon it». Αυτό το καινοτόμο σχολικό έργο, το οποίο προσφέρει βιώσιμο γρήγορο φαγητό σε βάζα, βραβεύτηκε πρόσφατα στον Junior Federal Final 2025 στη Βιέννη. Στην ιδέα τους, οι μαθητές βασίζονται σε τοπικά συστατικά που είναι έτοιμα για κατανάλωση αφού τα ζεστάνουν για λίγο. Ο Herwig Draxler, Διευθύνων Σύμβουλος της Carinthian Economic Society, επαίνεσε την καινοτόμο δύναμη και το επιχειρηματικό πνεύμα που είναι ορατά στις τάξεις της Carinthia, ως klick-kaernten.at εκθέσεις.

Το «Spoon it» εντυπωσίασε την κριτική επιτροπή στον κρατικό διαγωνισμό της Καρινθίας και επικράτησε πολλών άλλων φοιτητικών εταιρειών. Σε αυτό το έργο, η βιωσιμότητα συνδυάζεται με μια ποικιλία διεθνών συνταγών, γεγονός που υπογραμμίζει την ευελιξία της κουζίνας. Το πρόγραμμα «Junior Company» προσφέρει σε νέους ηλικίας 15 έως 19 ετών την ευκαιρία να διευθύνουν μια πραγματική εταιρεία για ένα χρόνο και να αποκτήσουν πολύτιμη εμπειρία στον τομέα της διοίκησης επιχειρήσεων.

Περισσότερα εμπνευσμένα έργα στα σχολεία

Σε μια παρόμοια πρωτοβουλία, οι τάξεις των αποφοίτων του Hollabrunn Agricultural College (LFS) έχουν ιδρύσει επίσης τις δικές τους junior εταιρείες. Διάφορα προϊόντα αναπτύχθηκαν με το σύνθημα «περιφερειακά και βιώσιμα». Αυτό περιλαμβάνει τη junior εταιρεία «Taste of Wild», η οποία προσφέρει υψηλής ποιότητας, φυσικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένου κραμβέλαιου ψυχρής έκθλιψης σε γεύσεις όπως βότανα, σκόρδο και τσίλι, καθώς και βοδινό ζέρκι πλούσιο σε πρωτεΐνες από τοπικό βόειο κρέας, όπως lfs-hollabrunn.ac.at αναφορές.

Επιπλέον, η 3η τάξη διαχείρισης επιχειρήσεων και νοικοκυριών ίδρυσε την junior εταιρεία «Blütenzauber», η οποία παράγει σοκολάτες με ζαχαρωμένα λουλούδια και τις παρουσιάζει σε αυτοσχεδιασμένες συσκευασίες. Η αποφοιτήτρια τάξη μικρών ζώων έχει ιδρύσει την junior εταιρεία «Woodies» και προσφέρει υψηλής ποιότητας λιχουδιές για κατοικίδια καθώς και χειροποίητα ξύλινα σπιτάκια για τρωκτικά. Όλες οι εταιρείες δημιούργησαν ολοκληρωμένες αναλύσεις αγοράς και επιχειρηματικά σχέδια και εργάστηκαν σε ομάδες για να αναπτύξουν και να προωθήσουν με επιτυχία τα προϊόντα τους.

Πρακτική μάθηση με μελλοντικές προοπτικές

Το έργο «Junior Companies» θεωρείται ως χαρακτηριστικό παράδειγμα πρακτικής μάθησης στο LFS Hollabrunn. Δεν προωθεί μόνο την επιχειρηματική σκέψη, αλλά και την ομαδική εργασία, τις δεξιότητες επίλυσης προβλημάτων και τη διαχείριση του χρόνου. Η καθηγήτρια υποστήριξης Martina Mayerhofer ήταν ενθουσιασμένη με τη δημιουργικότητα και τη δέσμευση των μαθητών της. Όπως εξηγεί ο junior.cc, οι νέοι περνούν από όλες τις φάσεις ενός επιχειρηματικού σχεδίου, από τη δημιουργία μιας ιδέας έως το κλείσιμο μιας συμφωνίας, και έτσι αποκτούν όχι μόνο βασικές οικονομικές γνώσεις, αλλά και κοινωνικές δεξιότητες που θα τους στηρίξουν στη μελλοντική επαγγελματική τους ζωή.