Učni SPAR ušetria 11 247 potravín – skutočný úspech v oblasti udržateľnosti!

Učni SPAR ušetria 11 247 potravín – skutočný úspech v oblasti udržateľnosti!

SPAR Austria je naďalej aktívne odhodlaná bojovať proti plytvaniu potravinami. Od roku 2021 existuje spolupráca s *Too Good To Go*, ktorú teraz obnovila aktuálna iniciatíva učňov z druhého ročníka. Počas posledných dvoch týždňov títo učni zostavili vrecká s prekvapeniami, aby zabránili skaze prebytočného jedla a zároveň zvýšili povedomie o udržateľnosti. Celkovo sa v Rakúsku počas trvania kampane predalo 11 247 tašiek, čo odráža pozitívny ohlas na kampaň.

SPAR už niekoľko rokov zavádza rôzne opatrenia na minimalizáciu potravinového odpadu. To zahŕňa inteligentné plánovanie produktov, ako aj projekty, ako je box na ovocie a zeleninu. Počas tejto doby majú učni možnosť naučiť sa tieto stratégie nielen teoreticky, ale aj prakticky. Využívajú sa tréningové programy ako napríklad „Green Champion“, ktoré sa zameriavajú na udržateľnosť. Kliknite na Korutánsko informuje o týchto dôležitých krokoch pri manipulácii s potravinami.

Iniciatívy udržateľnosti SPAR

Okrem uvedených aktivít poskytuje *SPAR Österreichische Warenhandels-AG* informácie a materiály pre zástupcov médií. Tieto sú prístupné na webovej stránke SPAR a možno ich použiť na novinárske účely. Opatrenie demonštruje odhodlanie SPAR nielen k vlastným praktikám udržateľnosti, ale aj k komunikácii o nich. Informácie sú chránené autorským právom a podliehajú určitým podmienkam používania. Stlačte SPAR podporuje túto iniciatívu relevantným obsahom.

V širšom kontexte Európska únia skúma opatrenia na zníženie potravinového odpadu. V júli 2023 predložila Európska komisia návrh na revíziu rámcovej smernice o odpade, ktorej cieľom je výrazne znížiť potravinový a textilný odpad. Návrhy Komisie zahŕňajú záväzné ciele zníženia odpadu, ktoré zahŕňajú 30 % zníženie potravinového odpadu v maloobchode, stravovaní a domácnostiach do konca roku 2030. To ukazuje, že aj na európskej úrovni sa vynakladá značné úsilie na zníženie potravinového odpadu. Európsky parlament vypracovala na tento účel rozsiahle opatrenia a okrem iného vyzýva na podporu „škaredého“ ovocia a zeleniny a na objasnenie označenia dátumu.

Aktivity a vývoj SPAR na európskej úrovni ukazujú, že boj proti plytvaniu potravinami sa rieši na miestnej aj medzinárodnej úrovni. Vďaka cieleným opatreniam a iniciatívam ide SPAR príkladom pre väčšiu udržateľnosť v potravinárskom priemysle a pomáha vytvárať väčšie povedomie o vedomom zaobchádzaní s potravinami.