Ny administrerende direktør vil genoplive værtshustraditionen i Deutsch Schützen

Ny administrerende direktør vil genoplive værtshustraditionen i Deutsch Schützen

Markus Gerauer, en erfaren restauratør fra Schärding, overtager ledelsen af ​​feriestedet Ratschen i Deutsch Schützen. Han efterfølger Josef Wiesler, der stopper efter mange år som administrerende direktør og på grund af mangel på familiemedlemmer. Wiesler understreger, at de klassiske familievirksomheders dage er forbi og udtrykker en vis sorg over tabet af sine forældres vinkælder orf.at rapporteret. Gerauer, der tidligere har arbejdet som underskriver på Rosenberger Restaurants og administrerende direktør for Domaines Kilger, planlægger ændringer: "Jeg vil øge udnyttelsen af ​​Wohnothek og forlænge varigheden af ​​gæsternes ophold," forklarer han.

Wiesler, der forlader sin stilling, ikke kun af aldersmæssige årsager, men også for at have mere tid til sin familie og sin restaurant, vil fortsat rådgive. Han koordinerede sin afgang fra Wiener Neustadt University of Applied Sciences med formanden for tilsynsrådet, Klaus Schneeberger. I et officielt brev til medarbejderne henviser han til den store geografiske afstand mellem hans nye forpligtelser og hans hverv som administrerende direktør, som gør det umuligt at fortsætte sit arbejde. wn24.at rapporteret. Josef Wiesler er anerkendt for sine tjenester til universitetet og de mange initiativer, han iværksatte.

Nyt fokus i restaurantdriften

Gerauer vil gerne tilpasse restaurantens eksisterende udbud og planlægger at omdanne bistroen til en lounge for at appellere til yngre gæster. "Vi ønsker at implementere en værtshus her for området med frokostmenuer og middage i taverna-stil," fortsatte Gerauer. Disse tilgange viser klare, ambitiøse mål for at øge resortets attraktivitet og gastronomi i regionen. Wieslers afgang og Gerauers nye rolle kan bringe et frisk pust til restaurationsbranchen, mens Wiesler vil tage sig af sine familiesager og sin restaurant.